Салат «Галический»

Сообщение Автор
Салат "Галический"
30 Апр 2011 21:08

Распечатать сообщение
Валёk

Валентина

43 года
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
Хочу предложить Вашему вниманию наивкуснейший рецепт салата русской кухни «Галический» привезенного из Ростова Великого что на озере Неро земли Ярославской…
….. «Нежнейшее куриное филе… да с грибочками жаренными и золотистыми, с добавлением яичек куриных и заморских чудо орешков»….

Фото

Фото


Ингредиенты:

Фото


Куриная грудка – 500 гр.
Шампиньоны – 300 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца – 4 шт.
Фисташки (очищенные) – 20 гр.
Майонез
1. Куриную грудку отварить и остудить. Порезать кубиками.
Фото

2. Половинку луковицы порезать мелко и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Фото

3. Яйца отварить. Остудить. Натереть на крупной терке.
Фото

4. Грибы порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Фото

5. Вторую половинку лука мелко порезать.
6. Все ингредиенты сложить в миску и заправить майонезом, посолить по вкусу.
Фото

7. Разложить по порционным тарелкам или в салатник и украсить молотыми фисташками.
Фото

Фото


Для украшения можно использовать лебедей из заварного теста.

Ингредиенты:
Вода - 90 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Мука - 75 гр.
Яйца - 2 шт.
Фото

(Я использую половину данной в рецепте пропорции)

Воду с маслом довести до кипения, как только закипит ввести муку интенсивно перемешивая. Получается густое тесто. Перекладываем в миску, добавляем яйцо и продолжаем вымешивать до получения однородной массы.

Фото


Перекладываем тесто в кондитерский мешок. Используем самую мелкую насадку. Противень застелить бумагой для выпечки и при помощи кондитерского мешочка нарисовать лебедей Wink Выпекать в разогретой духовке до 190-200С минут 5 до чуть золотистого цвета.

Фото


а еще с этим салатиком можно делать тарталетки nyam2 good2
Наиприятнейшего аппетита!!!
 
30 Апр 2011 21:25

Распечатать сообщение
АННА1984

Анна

39 лет
Тюменская область

АННА1984Мои рецепты
Красота неописуемая!!!!!
Валёk писал(а):
….. «Нежнейшее куриное филе… да с грибочками жаренными и золотистыми, с добавлением яичек куриных и заморских чудо орешков»….

Представляю какой вкусный салатик nyam2
Валентина, спасибо за рецепт, забираю в закладки Rose Romashki Rose
 
30 Апр 2011 21:28

Распечатать сообщение
Валёk

Валентина

43 года
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
Анна!!! Rose Rose Rose

Очень рада что рецептик приглянулся sharik

Приятного Вам!!! Romashki
 
30 Апр 2011 21:41

Распечатать сообщение
Утро

Наталья

52 года
Новосибирск

УтроМои рецепты
Валенька, вот это чудо! Очень красивая подача! СПАСИБО! girl_claping girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
30 Апр 2011 21:48

Распечатать сообщение
Валёk

Валентина

43 года
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
Наталья!!! Romashki

Утро писал(а):
СПАСИБО!

Наздоровье!!! Rose Rose Rose

Вам спасибо за внимание к рецепту!!!! sharik
 
30 Апр 2011 21:50

Распечатать сообщение
Safina



Ессентуки

SafinaМои рецепты
Прекрасное сочетание продуктов,всё очень красиво украшено!
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
30 Апр 2011 21:50

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Валёk
Валя, красотища - слов нет, одни "ахи" и "охи"!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love ШИК И БЛЕСК! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Валёk писал(а):
привезенного из Ростова Великого что на озере Неро земли Ярославской…

Аааааааа!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Я там была! В юности, на экскурсии (по Золотому кольцу) - супер! good2 good2 good2 good2 good2 good2 Спасибо и за прекрасный рецепт, и за приятные воспоминания. sharik
 
30 Апр 2011 21:59

Распечатать сообщение
Валёk

Валентина

43 года
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
Safina писал(а):
Прекрасное сочетание продуктов


Согласна good2
Safina писал(а):
всё очень красиво украшено

Спасибо! sharik


Ольга!!! Rose
Очень рада что рецепт понравился!!!

Имбирь писал(а):
Я там была! В юности на экскурсии (по Золотому кольцу) - супер!

Я обожаю Ростов Великий!!! Частенько туда наведываюсь... тем более что на машине всего каких-то 2 часа (если без пробок) dance2 Ах... какие там ресторанчики... какая кухня... какая природа... girl_in_love
 
30 Апр 2011 23:35

Распечатать сообщение
Keily

Ольга

64 года
Пенза

KeilyМои рецепты
Валёk
Валюша, салатик отличный good А за лебедей отдельное спасибо Romashki sharik girl_in_love
 
30 Апр 2011 23:51

Распечатать сообщение
Валёk

Валентина

43 года
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
Keily писал(а):
А за лебедей отдельное спасибо


Незачто!!!! Romashki Romashki Romashki

Спасибо за отзыв! Rose
 
01 Май 2011 0:10

Распечатать сообщение
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
girl_claping girl_claping girl_claping Браво, Валюша! girl_claping girl_claping girl_claping
Очень вкусно!!! nyam2 Оформление, подача - загляденье!!!!! good good good good good good good good
 
01 Май 2011 0:23

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Гость




Валентина,какая красота!!!!! wacko1 good good good Порой удивляюсь фантазии людей girl_claping Вкусный салат и этот лебедь good просто обалденно!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
01 Май 2011 0:28

Распечатать сообщение
Валёk

Валентина

43 года
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
STAR*KA писал(а):
Оформление, подача - загляденье!!!!!


sharik Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Санни Кеш писал(а):
Вкусный салат и этот лебедь good просто обалденно!!!!


Кира !!!Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
01 Май 2011 1:10

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик

Алла

56 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
Валюш Салатик очень аппетитный nyam2 nyam2 nyam2 подача супер good Спасибо Rose рецептик забираю girl_claping
 
01 Май 2011 1:25

Распечатать сообщение
Валёk

Валентина

43 года
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
Алла!!!
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
01 Май 2011 2:12

Распечатать сообщение
LeDi WaDa

Валерия

53 года
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
Валёk
Валентина, какой салатик girl_in_love
Не сомневаюсь, что очень вкусный nyam2
А лебеди -- это вообще нечто girl_claping как настоящие girl_claping
Спасибо, незамедлительно в закладки Rose
 
01 Май 2011 2:34

Распечатать сообщение
Валёk

Валентина

43 года
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
Валерия!!!! Rose Rose Rose
Спасибо за внимание к рецепту!!!! Romashki Romashki Romashki
 
01 Май 2011 10:04

Распечатать сообщение
poisonous

Наталья

45 лет
г. Барнаул

poisonousМои рецепты
Валёk
Валя, какая красота girl_claping girl_claping girl_claping ! Рецепт уже в закладках girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
01 Май 2011 14:43

Распечатать сообщение
Ираф

Ирина


Тольятти

ИрафМои рецепты
Сколько фантазии у наших кулинаров, просто поражаюсь.Какая шикарная подача, идеи фонтанируют- праздник жизни продолжается!!!!!!!!!!!!!!!!!!
girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо! Rose Rose Rose
 
01 Май 2011 15:33

Распечатать сообщение
Валёk

Валентина

43 года
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
Наталья!!!
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Ирина!!!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

sharik
 
01 Май 2011 19:29

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Красотища! good2 good2 good2 good2 good2
 
02 Май 2011 0:14

Распечатать сообщение
Валёk

Валентина

43 года
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
Малгося писал(а):
Красотища!


мерси!!!! sharik Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
02 Май 2011 3:39

Распечатать сообщение
Ascania

Олеся

42 года
Украина-Турция

AscaniaМои рецепты
kak kpacibo!!!!!!! girl_claping
 
02 Май 2011 17:09

Распечатать сообщение
Валёk

Валентина

43 года
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
Ascania писал(а):
kak kpacibo!!


Embarassed Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose sharik
 
02 Май 2011 17:50

Распечатать сообщение
Марина0909

Марина

41 год
Курган

Марина0909Мои рецепты
Обалдеть wacko1 wacko1 wacko1
Спасибо, Валя, за классный рецепт, а особенно за способ подачи Romashki Romashki Romashki
Страница 1 из 4

Наверх