Салат с курицей и ананасами (мой вариант)

На нашем сайте есть несколько вариаций сочетания курицы и ананаса, но мой несколько отличается по способу приготовления. Может кого-то заинтересует и такой вариант.
Продукты:


-Филе куриное (300 гр.)
-ананасы (я беру слегка подслащенные)
-шампиньоны консервированные(лучше мелкие)
-шампиньоны свежие ( 10 шт.) Можно взять замороженные.
-майонез
Приготовление:
шампиньоны промыть и залить сиропом из-под ананасов минут на 15-20

на курином филе сделать насечки, смазать горчицей и соевым соусом и оставить мариноваться минут 20

затем обжарить( посолить, поперчить)

остудить и нарезать

свежие шампиньоны мелко порезать и обжарить(я добавляю ещё немного репчатого лука)

ананасы промокнуть бум. полотенцем и нарезать кубиком


Любую форму смазать раст. маслом, уложить шампиньоны, шляпкой вниз,не забыв просушить предварительно бум. полотенцем.

уложить ананасы

(обязательно в таком порядке, чтобы грибы ещё пропитались ананасовым соком.)
Жареные шампиньоны

куриное филе

каждый слой промазывать майонезом

закрыть крышкой или пленкой и оставить на несколько часов или на ночь.

Перед подачей перевернуть на плоское блюдо и украсить

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1188423783.html][/URL]

Салатик просто волшебный
Ананасы и куриная грудка самое волшебное сочетание
.......нравится!

Тоже люблю этот салат, вкуснота необыкновенная!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-177900423.html][/URL]

Замечательно!!!

Сантима
Тонечка, действительно, твой салатик отличается некоторыми нюансами, от которых он только выигрывает. Спасибо!

Оля и Оля! Спасибо, что заглянули.[URL=http://[censored smajliki]/smilie-960875847.html][/URL]

очень интересно.буду делать для гостей.уже всю купила.спасибо за идею.

Елена, сделай обязательно! Вкуснятина необыкновенная, для тех,кто любит сочетание курицы с ананасом.

делала салат на свой ДР, свекровь сестры подумала, что торт (по внешнему виду)
спасибо за рецепт!

Юля!
Злата!
Спасибо !
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-850905063.html][/URL]

Антонина- салатик прелесть! давно искала рецепт! нам очень понравилось спасибо!!!


чашу пологую взяла поэтому салатик плоский получился, в слудующий раз исправлюсь!

Света! Здорово! Рада , что салат понравился! Спасибо за отчетик!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813715911.html][/URL]

Антонина, это,бесспорно, хороший салат Мы ещё приправой"Карри" присыпаем немного слои для аромата. А вот грибочки сверку выглядят очень свежо и интересно. Спасибо за идею!

Катя, спасибо за приятные слова!

Антонина, спасибо, обожаем ананасы с курой и маринованными шампиньонами, а вот еще и обжаренные добавить, очень хорошая идея. Обязательно попробую.

Татош писал(а):

Антонина, спасибо, обожаем ананасы с курой и маринованными шампиньонами,

Ну, в таком случае, Наташа, тебе салат точно понравится.
Буду ждать отчет!

http://line.mole.ru/love/13082011_1_75_030_8_0_5_Hcde020f4ee-f0f3ece5-__.gif
Мммм....Как аппетитно....Должно быть очень вкусно!

Лидочка, спасибо, что заглянула.
Салат правда вкусный.

Классный салатик! Сочетание - что надо! Спасибо, Антонина, забрала в закладки.

дочь президента писал(а):

Классный салатик! Сочетание - что надо!

Таня, буду рада, если салат понравится.

Антонина, сделала Ваш салатик на Пасху. Сначала не сфотографировала, а потом уже поздно было. Очень вкусно. Беру в закладки. Спасибо.

Золотистая оберточка писал(а):

Очень вкусно. Беру в закладки. Спасибо.

Люда, большое спасибо за отзыв! Очень рада, что салат понравился! Готовьте на здоровье!

Много раз уже делала салат по этому рецепту. Он мне очень нравится
Готовила его так же и без маринованных шампиньонов (не оказалось) - получилось отлично!
Ананасы я использую НЕ полную банку



На моем салате не хватает украшений (зелени, огурчиков)