Дачный совет (болталка для дачниц)

Ну,девочки, у нас здесь целая школа грибников. А я балда почти не знаю
грибов, да и честно сказать не особо их люблю. Зато муж обожает грибочки.
Он уже здесь все горы пробежал и знает где какой грибок растет. Немножко
про трюфели. У нас соседи итальянцы любители грибов, ну и как-то зашел разговор про грибы, а в частности про трюфели. Так мы попали к его родителям на выходные( всего 6 часов езды). Его папе уже 84 года,а выглядит чудесно. Сбор и сдача трюфелей основной доход семьи.
А грибочки ищет свинья. Никогда не думала ,что свиньи такие умницы и
что у них такой нюх. Грибы сидят глубоко в земле, свинка унюхала, начинает
носом ковырять, а уж затем дедуля аккураатненько достает. Гриб не жарится и не варится, а трется как приправа. Бабуля делала такое блюдо,
типа омлета и туда натерла этих грибов и все это быстро обжарилось. Я наверное не гурман, я их и пожевала, и полизала, и понюхала , и все это
напоминала запах мха и сырой земли... По мне белый гриб лучше!