Печенье «Розочки» на творожном тесте

Честно говоря, с формовкой этого печенья у меня были большие сложности. Половину я еле слепила, потом сделала один "типа рогалик" - получилась "подковка", а потом вообще просто треугольнички (в несколько раз сложенное тесто), но тут пришли помощники, и уже каждый слепил, что смог.

Но наши усилия того стоили - очень вкусно получилось, хоть и не очень красиво. Единогласно решили, что тесто - супер и нужно из него делать рулетики-рогалики, и обязательно с начинкой. Я делала с яблочным повидлом. Спасибо, Люсенька! "Розочки" больше не обещаю, но что-то другое - обязательно.