Перец, фаршированный овощами, в томатной заливке

Светлана_Данилова писал(а):

Не поделитесь рецептом, плиз???!!!

Светочка, конечно поделюсь)
фарш для мясных рулетов делаю по рецепту Аннушки http://forum.say7.info/topic3914.html (уж ооочень мне понравилось такое сочетание всех составляющих), затем на готовый фарш выкладываете отварные яйца 4-5 штук и сворачиваете рулетиком. Запекать при 180 около 1 ч до румяной корочки.
Кстати, Аннушкин рулет с ветчиной и сыром тоже обязательно попробуйте!