Дачный совет (болталка для дачниц) - 7

Marishkaa25 писал(а):

Боярышник очень широкий и высокий куст? Или если стричь, можно ужать его?

Ну, мой на даче деревцем растёт. А в городе у нас несколько лет тому назад по нашей улице посадили боярышники и оставили как есть. Не стригли, не формировали. Так они вымахали высоченные. В ширину не очень сильно раскинуты. Всё ширина вверху. В позапрошлом году ЖКО решили убрать эти кусты. Ну, как убрать... Приехали ребята с силами и спилили почти по всей улице боярышники под корень. Одни маленькие пеньки оставили. Так от них новые ветки отросли. Ещё гуще. Возле одного дома их стригут. Получилась отличная живая изгородь. А возле нашего дома кусты не убирали. Как росли, так и ростут. От дороги мы ими защищены. Куст высотой до второго этажа точно. Очень урожайный на ягоды. Весной белый от цветов, осенью красный от ягод.
А это у меня на даче. Фото разных лет.



А это как-то в зиму боярышник с ягодами ушёл. Фото в декабре сделано

Что мне нравится в боярышнике, так это то, что он поросль не даёт. Даже ягодные косточки не прорастают в наших условиях. И формировать можно как кустиком, так и деревом.
А в Калининграде боярышники именно деревьями растут по всему городу. Они огромные. И высоченные, и толстеные. Они наверное ещё при немцах посажены были. И цветут эти деревья розовыми цветами. В мае. Я там как раз была вовремя цветения. Но у этих боярышников ягоды не вкусные. У нас на улице есть подобные, но с белыми цветами. У этого сорта ягодки мелкие. Не красные, а какие-то бурые. Несочные совсем. Безовкусные. Листочки более резные, блестящие. Как источник вкусных мясистых ягод хорош боярышник кроваво-красный. У меня на даче как раз такой и растёт. Мне нравятся его ягоды и в свежем виде, и сушёные. Я их с другими сухофруктами в компот кладу. Если варенье варить или компот, надо что-то кисленькое добавлять. Кислоты в ягодах почти нет.