Шоколадный торт на День рождения

Левитан писал(а):

Шоколадный торт на День рождения.

Вчера был день рождения у моего папочки , так что очень пригодился рецепт тортика. Тоже пекла его в несколько этапов, что очень удобно.

Левитан писал(а):

Готовые коржи в процессе выпечки получаются с небольшой горочкой,

Забыла сфотографировать готовый корж: он получился абсолютно ровный, чего мне раньше не удавалось добиться. Бисквит - идеальный. Очень вкусный, буду использовать и в других рецептах. А калорийность и сладость я подкорректировала под нас. Сливки - 15%, шоколад - 50/50 молочный и горький. И сахара/пудры немного меньше. Получилось отлично. Большое спасибо за рецепт с подробным описанием. Фото получилось сделать только остатка.

Левитан писал(а):

Как украсить торт, вы лучше меня знаете

С этим у меня проблемы. Я ешё тот "украшатель"...