Дачный совет (болталка для дачниц) - 7

Вчера готовила вермешель с морепродуктами и артишоками. Жаль артишоков в прошлом году маловато было, осталось в иорощилкп на 1 раз.
С каракатицей и креветками, немного смеси перцев добавила и обжаренный лук. На бульоне ищ креветочных голов и панцирей-их обдармваю не жалея масла, масло сцедиваю в ппэльницу использую для обжарки овощей и морепродуктов. А в панцири добавлчю воду и даю закипеть, чтоб выжать весь вкус из них. Не пробиваю блендером, а просто процедмвпю этот бульон.