Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Ирина22 писал(а):

Все симпатично, но у меня вопрос. Обязательно ставить в холодильник на час?. И зачем?

Ирина,думаю что обязательно фарш за это время стал более густым и стало легче лепить фрикадельки