Вернуться на форум

Болталка для хлебопеков - 4

Nataliya_Yourevna

Наташа

40 лет
Ставропольский край
Доброго времени суток, красатулечки, да, я тоже согласна с Равиолечкой, верхушечка как у перестоявшего хлебушка, я бы сократила время расстойки и уменьшила количество цельнозерноаой муки (заменила бы её пшеничной в/с (столько, насколько уменьшаете))

 
11 Дек 2023 23:03

Страница 315 из 316