Кабачковая икра от Сенди

bylo4ka писал(а):

И, еще, использование блендера,как мне кажется обязятельно, икорка получается очень нежная!!!

нет, тут всё на любителя, на самом деле! Я делаю с такими же пропорциями и из этих же ингредиентов, лет 20 уже наверное, но люблю именно маленькими кубичками! Кстати, вкус у икры крученой отличается от икры рубленой....