Муссовый торт «Африка»

Жанчик писал(а):

Леночка, добрый день! Специально для тебя восстановила пошаговые фотографии.

Приветик Жанночка!
Да, без фоток многое не понятно и возникают вопросы...

Жанчик писал(а):

тебе придется уменьшить диаметр бисквита до 18 см.

Т.е. мне выпечь бисквит в форме 22 см и обрезать до 18 или как ты
сразу испечь в форме 18 см и разрезать на 2 коржа?

Жанчик писал(а):

Дно кольца диам.20 см затянуть пищевой пленкой,

Т.к. у меня нет формы 20 см, то прийдется использовать 22 см.
Значит мне надо увеличить количество ингридиентов на мусс или его слои будут тоньше? Что посоветуешь?

Жанчик писал(а):

А вообще такой торт готовится в силиконовой форме Ellipse

К сожалению, у меня нет такой формы...