Leverpostej-датский печеночный паштет

Vanill писал(а):

Но у меня возник вопрос,паштет немного крошится так и должно быть?

Оксана, пашет ближе к массовой текстуре получается, не очень плотной консистенции.
Очень рада, что рецепт понравился. Спасибо за проявленный интерес.