Багира-Манго

Лариса
Минск
Не все тогда прочитала. Продолжу, сколько успею.
Dosik писал(а): |
Бегаю по стоматологиям, выясняю какая работает, зуб болит, надо удалить. |
Плохо, когда зуб болит. И вообще, зубы - это моя больная тема.
Lesek13 писал(а): |
Морозяка!!!!
У нас немного теплее..... |
Посмотрела нашу Т. Сейчас -13, ощущается, как -18. Завтра и послезавтра еще холоднее. А вчера поздно вечером ходили с мужем в наш торговый центр за продуктами к празднику, так было не так страшно. Я думала, мороз будет ощущаться больше.
Lesek13 писал(а): |
Мой завтрак: бутеры с языком и зерненой горчицей, парочка отварных яиц и облепиховый напиток. |
Lesek13 писал(а): |
Ларисочка, жду тебя с твоими шикарными Новогодними столами.
Как будет свободное время, поделись с нами, пожалуйста |
Девочки, у меня в этом году облом с фотками получился. Рассказать, что было, могу, а вот показать.... вопрос. Заранее сфоткать забыла, а когда стали садиться за стол, вспомнила. Взяла фотик и сделала один или два кадра и фотик разрядился. Поставила заряжаться. Попросила сына что-то снять на свой телефон, сама в это время пошла ставить в духовку креветки. Буквально через 10-15 мин они были готовы, я вставила батарейку в фотик и их сфоткала, а заодно хотела и блюда на столе, но фотик выдал мне, что карта памяти полна...

Вот так получилось в этом году, не понос, то золотуха. girl_haha Хотелось сфотографировать на фотик, с телефона фотки плохого качества получаются, цвета все перевирает, но... Короче, что-то сын на телефон снял, что то я потом на свой сфоткала, но это уже когда все за столом сидели, ели , пили. Нужно загрузить и посмотреть, что попало в кадр. Наверно уже после Рождества напишу и покажу, что готовили на праздничный стол. Зато могу озвучить рождественское мню, только что писала в другой теме.

Детей предупредила, что устала, готовить много не буду, все будет скромно и НЕ много.
Киш с лисичками
Куриный паштет под клюквенным соусом
Изящная закуска в корзиночках (авокадо, яйца, креветки, икра)
Яичный дип-салат
Моцарелла в хамоне
Мясное ассорти (кремлевская закуска, коппа итальяно, вяленная индейка, филеечка люкс и колбасы: брезаола, пепперони, салями итальянская, ностальгия, московская)
Рыбное ассорти (подкопченные семга, форель, палтус)
Икра горбуши
Маринованные грибы
Салат с копченой курицей «Объеденье»
Теплый салат из куриной печени
Нисуаз с тунцом
На горячее - свиное филе гармошка с запеченным пряным картофелем
Маринады: огурчики, помидорки, перец. А так же оливки, маслины. Есть еще артишоки, острый перец с творожным сыром и паштет с трюфелем и белыми грибами, так что голодными не будут.
Невестка обещала сделать брускетту с хамоном и вялеными томатами.
Ну, и сладкий стол со штолленом, конфетами, фруктами...
Dosik писал(а): |
Я вам с похвастушками Лесеной посылочки. |
Поздравляю с приятными подарками.
Dosik писал(а): |
Сижу на таблетках, но они мало помогают. Жевать толком не могу, зуб болтается на ниточках, куснешь ненароком, подпрыгиваешь от боли до потолка.. |
Сочувствую.
Dosik писал(а): |
вкусно, красиво, но столько масла в нем... |
Так он же огромный!
Dosik писал(а): |
Очень хочу языка!!!!! |
А мы только доели новогодний. Язык был большой, 1,5кг. На стол я делала заливной язык, а остальной доедали после праздника.
Dosik писал(а): |
Куриной икры в магазинах нет... |
Это у вас только дефицит или по всей России?
Dosik писал(а): |
Жидкое-то мне хорошо заходит, жевать не надо. |
Dosik писал(а): |
Вкусная? Мы одну в НГ ночь съели, одну вчера открыла. Фуфло. Нет хорошей икры. Таксебешная. Хочу икру горбуши!!! Вкусную, настоящую. |
Я теперь покупаю у нас на фермерскм рынке. Продавец меня уже знает, дает пробовать . На НГ покупала икру кеты, оч вкусная, крупная, так приятно лопают икринки во рту.

А теперь купили икру горбуши, она помельче, и чуть дешевле, но тоже вкусная.
Dosik писал(а): |
Да. Вышли 30-го утром, и потопали. Шагать 25 км. Всю неделю шуровали снегопады и метели. Пришлось брести по снегу, сыпучему и скользкому. Весь путь одолели почти за 11 часов. |
Если это в удовольствие и в радость, то это здорово.

Фото чудесные. Синее небо и девственно белый снег... Такого снега я сто лет не видела. Жаль только, что такая красота быстротечна, а потом ветер, мгла, снежный буран...
Lesek13 писал(а): |
Но, бывают разные персонажи)) |
Я, например, не заметила, как проскочила неделя нового года.
Lesek13 писал(а): |
Вот вы любители то!!!!! |
Дааааа. Зимний поход, да еще и в морозы, и по горной местности... Это не для каждого такая романтика покатит.
Lesek13 писал(а): |
Еще домашнюю лапшу накатала, нарезала, сушу |
Ты любительница домашней лапши, тебе нужно машинку спец для неё купить или хотя бы заказать кому-то для подарка.
Lesek13 писал(а): |
Еще печенье испекла, много. И |
Рецепт с сайта?
Lesek13 писал(а): |
даже метромост об.этом пишет! |
Биссектриса писал(а): |
придут бабушки и дедушка Юлю провожать/Рождество встречать |
А ты сочиво делаешь?
Dosik писал(а): |
Лежу вот, прихожу в себя. Кот пришел, помурлыкал, полизал руку, лоб, спит рядышком, обхватив лапками. |
Самое страшное уже позади.
Первый час ночи, попробую уснуть. Всем пока!