Времена года и праздники

binbin писал(а):

Я, как и Лариса, завтра соберу стирку.

Моя (стирка) уже сохнет. Радует, что не нужно крахмалить эту скатерть, а потом гладить накрахмаленный лен до одурения.

binbin писал(а):

За окном красота - голубе небо, солнце и сверкающий белый пушистый снег!

У нас так же. Второй день светит солнце, и так красиво золотит гардины в спальне, они просто золотом горят в лучах солнца, а в кухне переливается и блестит дождик на оконной занавеси.

Девочки, скачала, что возможно было со старого телефона и с фотика. Жаль что не могу пока показать фото, что сын фотографировал на свой телефон и прислал мне на новый в вайбер. И вчерашние фото со своего телефоне не знаю, как скачивать. Покажу, что есть, но предупреждаю, что фотографировала уже в процессе празднования и блюда все выглядят не так презентабельно... По ходу буду писать, что готовила на праздничный стол, потому что не все попало в кадр.
Новогодний стол


Заливной язык



фаршированный карп


мясная нарезка

рыбное ассорти (семга, форель, палтус слабосоленые, подкопченные, все сама солила)

икра кеты и
салат Машеровский


моцарелла в хамоне
и яйца, фаршированные анчоусами с икрой

грибы маринованные, боровики
и лимон к коньяку

салат с морскими гребешками, креветками, манго, авокадо, моцареллой, помидорами черри...



баклажановые рулетики со сладким перцем, творожным сыром и чесноком
рулетики из ветчины с творожным сыром и хреном...

креветки, запеченные в чесночном масле
https://forum.say7.info/post6644577.html#6644577



артишоки маринованные, маслины с косточкой КALAMON, оивки


маринованный перец по моему рецепту

помидоры с семенами горчицы

огурцы маринованные, в кадр не попали.
На горячее была утка с яблоками и черносливом по моему рецепту. Не фотографировала. Сладкий стол ( штоллен, печенье, конфеты, фрукты, кофе и чай тоже не фотографировала, потому что были гости, не удобно было бегать с фотиком. Есть только видео новогодней ночи, где мы чистим питахайю, но его здесь не покажешь. Сейчас покажу только фото штолленов, сразу как испекла, раньше не показывала


И по традиции покажу батарею бутылок, что выпили в новогоднюю ночь и первого.




(за бутылками чуть видна елочка маленькая на кухонном шкафчике)
и уголок в кухне

Рождественский стол покажу позже, но там с фотками та же история.