Времена года и праздники

Chanel-vanil писал(а):

Про креветки - вот такие крупные конечно чистим от всего, а поменьше королевские - жарим в масле и сливочном соусе целиком, они, как правило - без этой черной полоски.

Я покупаю только крупные. А отварные или жареные в панцире брезгаю все-таки есть. У меня и невестки готовят только очищенные креветки. Я и грибы в гостях, если увижу на срезе дырочки (червоточины), есть не стану. Черешню, когда покупаю летом, разламываю подряд много ягод, чтобы убедиться, что она чистая, без "начинки". Червивую есть не стану. Сын привез как-то из ЮАР личинки то ли жареные, то ли сушеные. Все пробовали, как семечки, говорят, но я так и не смогла.
Chanel-vanil
Марина, увидела, что ты выложила рецепт нового салата с Рождества. Почитала рецепт. Оказывается, мы готовили с тобой на праздники очень похожие салаты. У меня на новогоднем столе был подобный салат только к креветкам добавлены были еще и морские гребешки. А дальше, как у тебя похоже - манго, авокадо, моцарелла, черри. Очень вкусный салат получился. Все составлялось по наитию. Я часто сочиняю подобные салаты на праздники.

Chanel-vanil писал(а):

С завтрашнего дня в планах - если не диета, то разгрузка, супчики, курица, рыба

Как же надо разгружаться, это правда. Я сварила суп с фрикадельками и много-много разных овощей в него добавила, в том числе и свои дачные помидоры. Лежали с десяток еще, снятые зелеными, но так и не покраснели, чуть желтыми стали. Невестка увидела на кухне их и удивилась, что еще дачные долежали до НГ.

Chanel-vanil писал(а):

. Без сладкого и картошки)

Без сладкого трудно, а картошку мы еще не ели в этом году, пару шт. теперь только в суп положила. Оливье я не готовлю на праздники, а другие салаты были все без картошки.