В кругу друзей. Том третий

пуата+ писал(а):

спасибо, что поделилась рецептом

Танюш, если надумаешь солить, то подскажу: рассол вскипятить, остудить и поместить рыбку(не чистить, не потрошить) в него полностью. Если любите посолоней, держи не меньше 3 суток. Нам как раз хотелось слабосоленой, угадала, с каждым днем будет солонее. На форуме есть рецепт, где намного больше соли.

https://forum.say7.info/topic62257.html

И многим нравится этот рецепт, я сомневалась и вот, нашла, где меньше соли. Помещу на 1стр себе в напоминалку.