Пирог «а-ля чизкейк» с яблоками

Восхитительный пирог!!!
Эх, жаль, что кусочки уже разобраны , я бы тоже с удовольствием угостилась! прийдется самой как-нить по свободе сварганить!!!
Спасибо за рецептик, Санечек!!!