Времена года и праздники

Chanel-vanil писал(а):

Всем привет! Оксана, а расскажи, пожалуйста, как делаешь.

Мариночка, тесто классическое пельменное, у каждой хозяйки оно своё. Горбушу очищаю на филе, снимаю с кожи и перемалываю на мясорубке, добавляю мелко перемолотый лук и мелко нашинкованный укропчик, солю, перчу и всё, начинка готова.