Болталка для хлебопеков - 4

Равиоля писал(а):

Приветик всем! С Новым Годом и Рождеством! Я наконец научилась печь краюшки со щербинками)) Я оставила место слепки теста сверху и щербинки образовались в местах, где были складочки. А я обычно наоборот делала, прятала шов вниз и верх краюшек был гладкий.

Что это у вас за выпечка такая интересная?