Дрожевое тесто за 30 минут

Приготовила пиццу на этом тесте - идеально получилось. Я пиццей редко бываю довольна, но тут и придраться было не к чему. 275 градусов, конвекция, 2 уровень снизу.
А быстро и просто-то как!