Времена года и праздники

Багира-Манго писал(а):

Марина, я все это давно знаю, читала и википедию, и Похлебкина (специалист по истории кулинарии, крупнейший знаток русской кулинарии), и из книги

Лариса, а я как раз о таких разновидностях окрошки и не знала - в наших южных краях только вечный спор с квасом или кефиром, айраном или таном минералкой или водой с лимонным соком (но основные продукты одинаковые - зелень, огурцы свежие, редиска, яйца, картошка и мясо/колбаса). С рыбой и тушеными овощами нету - либо делают, но называют по другому

Наталья Люлина писал(а):

Скумбрию с овощами делаю на зиму в банках.

Наташа, с автоклавом делаешь такую рыбу?

Из еды было сегодня: на завтрак яйцо в мешочек, хлебцы с творожным сыром, на обед тушеная курица, гречка с грибами и луком, на ужин овощной салат - капуста, морковка, зелень, тыквенные семечки.
Все из разряда правильного и полезного) но вот каким то "чудесным образом" между этим полезным возникли пончики в сахарной пудре, аппетитные и вкусные невозможно - купила в супермаркете в кулинарии. Последствия наступили быстро - неприятные ощущения от жареного в масле требуют теперь кефир или таблетку(((
В следующий раз надо проходить мимо)))