Времена года и праздники

hromyh писал(а):

Я тоже никогда не пробовала, интересно. Можно рецептик?

Рецепт окрошки на зиму:
Лук - 700 гр
Морковь - 700 гр
Капуста - 1,5 кг
Помидора - 2 кг
Огурцы - 1 кг
1 стакан раст масла
4 ст л сахара.
Морковь на терку, лук кубиками, капусту тонкой небольшой соломкой, помидору произвольно небольшими кусочками. После закипания тушить 40 мин, за 10 мин до выключения добавить 1 ст.л уксуса.
На вкус заготовка пресная. Но когда добавить уже в тарелку вареный картофель, консервы (я 1 кусочек кладу и разминаю), залить квасом, посолить и добавить хрен, то получается вкусно.[/b]