Куриный паштет (террин) с фисташками

Таня, спасибо за добрые слова
Форму высылаю пищевой плёнкой, чтобы концы пленки выступали за пределы формы (ими же прикрываю террин сверху), затем накрываю фольгой (или крышкой от формы).
Температура духовки тоже 165'С. Время 1,5 часа или чуть больше. Готовить до достижения внутренней температуры 70'С. Полностью остужаю террин в форме.
(потянув за концы пленки, удобнее вынимать из формы готовый террин).
Надеюсь, что всё понятно и не очень запутано