Снежный тарт с мраморной карамелью

Вот!



Не знаю каким образом все это застыло Дело в том, что сливки у меня были 200г - 35% и 200 г - 20%, т.е. совсем не та жирность, которая требовалась Но все получилось!

Сладко, нежно, немножко кисленько, шоколадно, в общем ВКУУУУСНО!!!!!

Ириша, спасибо за рецепт!!!