Салат с утиной грудкой, сыром и соусом из портвейна

Вот такие мы жадины .
Респект передам, сппсибо. Ему утка особенно понравилась.
Какая же она потрясающе нежная получается. Гости даже не поняли, что за мясо, спрашивали не язык ли?