Куриные котлеты с брокколи в духовке

Амритана писал(а):

У меня получился немного жидковатый фарш, котлеты бы не держали форму, поэтому запекла все вместе.

Наташа! Нужно было поставить фарш в х-к, чтобы он подморозился немного и держал бы форму. Всегда рекомендуется ставить фарш хотя бы на 1 час в х-к перед приготовлением.
Но если понравилось, то во здравие! Надеюсь, в слд.раз получатся именно котлеты.