Времена года и праздники

Добрый день!

Наташка11 писал(а):

Отчитаюсь за выходные:

Как у вас всё вкусно было!
Я тоже немного готовила. Ожидала 8-го своих родных в гости, но их рабочие графики не позволили - работали все праздники. Так что пришлось нам самим съесть всё мною напеченное
Маковый рулет и пирожки с маком

Слоечки пока оставила - полежат до следующих выходных. Печенье тоже в коробке полежит долго.

Нам на 8-е приготовила немного закусок: волованчики из слоёного теста с творожным сыром с зеленью и икрой, колбаска, форель своей засолки

Салат с грушей, Дор блю, кедровыми орешками и пряной заправкой


Куриные крылышки в кисло-сладкой глазури

Отметили под вино - Наташа пила сухое розовое "Вилла Крым", а я открыла свой подарок от неё на НГ - Айс вайн, Германия. Когда-то путешествуя по замкам Рейна я впервые попробовала такое вино - сухое из подмёрзшего винограда - оно сладкое и всего 8* алкоголя. Потом неоднократно привозила его и из Германии, и из Австрии. Сейчас и у нас есть но цена

Наташе так понравилась эта бутылка синего стекла, что пока не даёт мне её выбросить

9-го по рецепту от Ларисы сделала корзиночки со шпротным салатом. Делала треть нормы, получилось шесть корзиночек. Нам очень понравилось - корзиночки просто тают во рту и готовить их просто и быстро. Закуска очень вкусная, сытная и оригинальная. Обязательно буду делать для гостей. Спасибо, Лариса!

Рулетики из баклажан с начинкой-сыр, чеснок, болгарский перец, майонез и творожный сыр с зеленью


Сегодня сделала закуску -Груши в духовке с сыром и мёдом


и пожарила креветки в сливочном масле с чесноком.


Завтра будем входить в норму, а блины наметила только на четверг - на "широкую"))
На улице сегодня солнце, но тепла нет, снег практически не тает, хотя тротуары очистиилсь.