Времена года и праздники
Сообщение | Автор | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
09 Мар 2024 1:20
|
Матроська
Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09 Мар 2024 1:27
|
Матроська
Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Еще очень хочу вас всех поблагодарить, как вы, сами того не зная, очень сильно помогли мне в совсем непростое для меня время, я последние полгода прожила, как в бреду, вечерами не знала куда себя девать, открывала форум, читала, радовалась вместе с вами, любовалась на ваши красивости, облизывалась на ваши вкусности, восхищалась вами, гордилась вами и сама оживала. И ожила!
Всех люблю! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09 Мар 2024 1:47
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Тамара До мурашек ……. Пусть у тебя и твоих близких всегда-всегда всё будет хорошо - здоровья крепкого-крепкого! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09 Мар 2024 2:13
|
hromyh
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Девочки, всех с праздником!!! Желаю мирного неба, здоровья и семейного счастья!!!!
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09 Мар 2024 3:19
|
Наталья Люлина
38 лет Нижегородская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
И правда до мурашек! С праздником 💐💐💐будьте счастливы! Счастья, здоровья, улыбок, солнышка в душе вам и вашим близким! 💐💐💐 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09 Мар 2024 12:45
|
binbin
69 лет Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10 Мар 2024 13:18
|
Наташка11
43 года Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Тамарочка, отставить хандру, радоваться весеннему солнышку и каждому дню, подаренному нам судьбой. Отчитаюсь за выходные: 7 числа после работы готовила манты, 8 числа муж жарил шашлык и запек овощи. Сделала салатик из печеных овощей и оливьешку. 9 числа была родительская, напекла пирогов, чебуреков раздала соседям по улице. На сегодня осталось только курицу запечь - лежит маринуется. Надо бы в магазин за землёй сгонять, мне на 8 марта подарили розу в коробочке, я её размотала, пересадила в горшок, а земли не хватило. У неё корешки беленькие торчат, надо спасать. До мая наверное не высажу. Сугробы у нас осели сантиметров на 15 и остановились. Холодно, не тают. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10 Мар 2024 17:55
|
binbin
69 лет Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Добрый день!
Как у вас всё вкусно было! Я тоже немного готовила. Ожидала 8-го своих родных в гости, но их рабочие графики не позволили - работали все праздники. Так что пришлось нам самим съесть всё мною напеченное Маковый рулет и пирожки с маком Слоечки пока оставила - полежат до следующих выходных. Печенье тоже в коробке полежит долго. Нам на 8-е приготовила немного закусок: волованчики из слоёного теста с творожным сыром с зеленью и икрой, колбаска, форель своей засолки Салат с грушей, Дор блю, кедровыми орешками и пряной заправкой Куриные крылышки в кисло-сладкой глазури Отметили под вино - Наташа пила сухое розовое "Вилла Крым", а я открыла свой подарок от неё на НГ - Айс вайн, Германия. Когда-то путешествуя по замкам Рейна я впервые попробовала такое вино - сухое из подмёрзшего винограда - оно сладкое и всего 8* алкоголя. Потом неоднократно привозила его и из Германии, и из Австрии. Сейчас и у нас есть но цена Наташе так понравилась эта бутылка синего стекла, что пока не даёт мне её выбросить 9-го по рецепту от Ларисы сделала корзиночки со шпротным салатом. Делала треть нормы, получилось шесть корзиночек. Нам очень понравилось - корзиночки просто тают во рту и готовить их просто и быстро. Закуска очень вкусная, сытная и оригинальная. Обязательно буду делать для гостей. Спасибо, Лариса! Рулетики из баклажан с начинкой-сыр, чеснок, болгарский перец, майонез и творожный сыр с зеленью Сегодня сделала закуску -Груши в духовке с сыром и мёдом и пожарила креветки в сливочном масле с чесноком. Завтра будем входить в норму, а блины наметила только на четверг - на "широкую")) На улице сегодня солнце, но тепла нет, снег практически не тает, хотя тротуары очистиилсь. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10 Мар 2024 23:03
|
Наталья Люлина
38 лет Нижегородская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Добрый вечер всем! Вот и подошли к концу праздничные длинные выходные. Как всё вкусно у вас, девочки!
Тоже отчитаюсь☺ Готовила салат "Нежный декабрь" (учла прошлую ошибку-огурец порезала без сочной серединки, и салат не "потёк"). Запекала шампиньоны, начинённые творожным сыром в беконе. Ножки от грибов разрезала в длину, четвертинки ржаного хлеба смазала творожным сыром, положила ножки грибов поверх, и обернула беконом, и тоже запекла-очень вкусно. В соус авокадный от салата добавила пару крабовых палочек, чайную ложку творожного сыра, начинила этим тарталетки маленькие, сверху красную икорку уложила, и получилось вкусно! Также в духовке приготовила горячие бутерброды аля-пицца (муж сразу половину съел😂). Начинаю готовиться к огородно-посевным работам-распикировала перец, посеяла помидору, баклажаны 4 сорта. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10 Мар 2024 23:03
|
Наталья Люлина
38 лет Нижегородская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
На улице периодически идёт снежок пушистый, не хочет зима уходить
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11 Мар 2024 0:23
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Добрый вечер!
Я уже и не представляю такого, разве что на Севере. Мы забыли о снеге и кажется,что везде именно так. Стоят солнечные дни, но особого тепла нет, а ночами вообще небольшой минус. Но к концу недели обещают потепление днем до +(7-8 град)! Уже хочется тепла и молодой травки. Каждый день ходим с мужем на прогулку к озеру, только вчера не выходили, готовились к приему детей, отметили ДР мужа. Отлично провели вечер в кругу семьи, хоть и не полном. Зато созвонились с младшим сыном, пригласили их виртуально за наш стол. А сегодня весь день бездельничаю. Холодильник полон еды, делать ничего не надо, только утром прошлась пылесосом по квартире и опять балдею. Днем сходили к озеру. Хорошо, но ветер ледяной и сильный. Зато в тихом, защищенном от ветра месте очень тепло на солнышке и уютно. Нужно фото загрузить и показать, что готовила из угощений. Не знаю, что там получилось на фото, потому что фотик опять разрядился, только начала фотографировать. Потом снимала на телефон, но вроде нерезко получалось. Вот не люблю на телефон снимать, хотя и камера у меня хорошая стоит.
Сын подарил мужу текилу Patron Silver
Какая красота, какие просторы. Столько восторгов слышала о красоте Байкала, но уже вряд ли увижу, уж очень далеко...
Мой тоже давится сырым творогом, но сырники, запеканки и пр. ест на завтрак с удовольствием.
Ириша, она просто шикарная у тебя, как в магазине!
А что там? Рукавица и 100$? Мне бы подошел такой подарок.
Знаешь, раньше ели намного более сытную еду, ели и картошку жареную и сало и наваристые супы, борщи, употребляли большие калорий, но ни толстых не было, на холециститов и диабетов, как сейчас. Да, жили меньше, но работали тяжело и медицины такой не было, как сейчас. Просто тогда были другого качества продукты, без ешек и добавок, без химии и была другая экология. А наши болячки, это ответ и на экологию, и на то, что мы едим нынче. Я помню, какой ароматный и янтарный был бульон из петушка в мое детство. Мои дети не знают уже ни вкуса его, ни аромата...
Спасибо, Ирочка.
Спасибо. Сейчас загляну в рецепт.
И не говори. Я смотрю на свою старшую внучку и не понимаю, когда она успела вырасти.
Да я машу ей, машу: "Лети на восток", но что-то она не торопится к вам.
Надеюсь, понравится.
Вот чем люблю этот праздник, так это за красоту цветов и букетов! Сразу настроение поднимается, когда в доме стоят цветы. У меня сейчас и тюльпаны, и розы шикарные.
ОТлично!
Да, жара, как в духовке.
Как хочется стейк Рибай или Стриплойн, но что-то не встречала давно у нас этого мяса.
Мариша, цветы шикарные! А чего-то я свои не пофоткала? Завтра.
Олесенька, и тебя с праздником. Редко появляешься, забегай почаще. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11 Мар 2024 1:16
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Томочка, заходи к нам почаще, и отвлечешься, и развеешься. Пусть все наладится, счастья и здоровья тебе и твоим близким.
Как я люблю выпечку с маком. И вареники с маком, которые готовила моя тетя.
Все очень аппетитное.
Не пробовала еще такое. А мне сын принес в подарок итальянское вино Riporta Rosato Понравилось.
Я тоже ведусь на это. Стоит бутылка текилы очень красивая с пузырьками воздуха в стекле, как старинная. Не выбрасываю. Сказала, что летом лимонад буду в неё наливать.
На здоровье. Я рада, что понравилась закуска.
Ну что, пока фотки не загрузила хоть перечислю, что готовила на праздничный стол. Делала два салата: один - "Русская красавица" https://forum.say7.info/topic102595.html, другой с морским коктейлем и без майонеза. Закуски: корзиночки из тостового хлеба со шпротами, маринованным огурчиком, чесночным сыром и листиком салата; рулетики из баклажан с фетой, зеленью, творожным сыром, чесноком и ломтиком томата или перца сладкого; канапе с креветками и соусом из авокадо; фаршированные шляпки шампиньонов в с/к беконе; фуа-гра на крекерах; икра горбуши; форель подкопченная (сама солила); нарезка мясных деликатесов; микс острых перцев с творожной начинкой; маринованные опята; мои консервации огурчиков и помидор черри. На горячее отбывные из филе свинины, запеченные типа мясо по-французски, но с томатами и в моем маринаде и запеченные дольки картошки. На десерт фрукты и ананас, кстати, неплохой. Кофе. Торт был покупной, "Киевский". На выпечку торта времени не хватило, я же гулять все хожу. Мужчина пили грузинский коньяк, мы - итальянские вина и грузинское Старый Тбилиси.
А я буду доедать праздничные закуски. Точно, это же Масленица начинается. Вот доедим мясо и закуски и буду печь блины.
Да уж.... Завтра постараюсь принести фото. Всем доброй ночи. А я пошла телек смотреть. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11 Мар 2024 10:55
|
Наталья Люлина
38 лет Нижегородская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11 Мар 2024 16:10
|
Д_И_ана
Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Привет красотки!
Ах, какое кудрявое розовое облачко, вот это цветочек) Мимозка тоже красивая! Шикарные цветы!
Всем спасибо за поздравления и добрые слова! Прекрасный женский праздник! Налюбовалась цветами, прочла множество хороших слов. Стихи для нас , про нас и для настроения! У женщины всегда должно быть время: Хоть пять минут - на чашечку мечты... Чтоб, отодвинув вечные проблемы, Уйти на этот миг от суеты. Расслабиться... и пить, не обжигаясь, Глоточками, заветную мечту, Фантазии, как сливки, добавляя И набирая мыслей высоту... Пусть мир затихнет и замрёт на вдохе... Её не смея отвлекать сейчас... И пусть мечты, как крепкий чёрный кофе, Смахнут крылом усталость с её глаз... Пусть отдохнёт... Не торопите время... Лишь пять минут - на чашечку мечты!.. Она их заслужила... без сомненья... Мечты - они не терпят суеты... Ирена Буланова |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11 Мар 2024 16:55
|
Д_И_ана
Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Взаимно, Тамара!
Томочка, дорогая, милая...просто знай-мы всегда рядом и всегда поймем.
Сколько всего вкусного) Отличный праздник получился. И подарок хороший.
Вкуснятина. Тоже лежит пачка мака, пока никак не доберусь до нее))
Все легкие красивые закуски и Наташа знает чем тебя порадовать.
А в этот раз оливье сделала со свежими огурцами, так как забыла купить соленые огурцы. Тоже серединку убрала и просто отлично! Но я еще немного так сказать "скреативила" -добавила в салат немного маринованных патисончиков. Отличный салат получился.
Снега действительно много, думаю к нам весенняя погода придет только в апреле.
Да, приятно было видеть 7 марта, практически все женщины идут с букетами цветов , одаренные коллегами)) Мой букетик
Праздничный стол получился великолепный! Держишь марку! Мы тоже покупали коньяк грузинский-понравился.
Да, девочки с наступлением Масленницы. Эту неделю постараюсь печь много разных блинов. Мы с мужем 8 марта отправились на ВДНХ в павильон Атом. Павильон новый отстроили-это нечто...3 этажа вниз и 4 над землей. Столько интересных локаций, интерактивных площадок. Особенно интересно детям. А после Атома обязательно в павильон Армения...в буфет))Купила тортик Микадо-захотелось попробовать так сказать оригинал и сравнить со своим творением, пекла когда то. Мне этот Микадо напомнил торт Наполеон, только шоколадный.
Лариса, аналогично! Тоже купила Киевский Короче после 8 марта у меня потекли сопли, немного приболела, поэтому готовила по минимуму-салат оливье, овощной с креветками. Открыла баночку маслин, которые покупала к новому году, очень вкусные оказались с лимончиком внутри к коньяку просто идеально подошли. Потом делала пиццу и куриный супчик с домашней лапшой и яйцом. Все! Ухожу в отпуск, раз приболела-это знак, пора отдохнуть |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11 Мар 2024 20:05
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11 Мар 2024 20:24
|
Наташка11
43 года Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ну что, девочки, всех с началом масленницы!
Вот настраиваюсь на ужин сделать первую порцию блинов, поскольку с праздников осталась икра, надо срочно её доедать. А снег у нас так и лежит почти метровыми (ну, см.70) сугробами. В городе, видимо от большего количества грязи, тает быстрее, а в деревне у нас, как будто и не собирается.
Вот и у нас такая же)) |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11 Мар 2024 20:39
|
Наташка11
43 года Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
У вас хорошая весна, у нас пока весна только в календаре, ну ничего, дойдёт и до нас Хочется уже на участке поделать что-то, посмотреть как всё перезимовало)) начинается огородный зуд |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11 Мар 2024 21:03
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Всем привет и хорошего настроения!
С Масленицей, девочки! Угощайтесь блинчиками на кефире Еще решила в отдельной темке поделиться рецептами наших семейных блинчиков - заходите https://forum.say7.info/post6654069.html#6654069 Пошла читать вас |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11 Мар 2024 22:45
|
Наталья Люлина
38 лет Нижегородская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
У нас так будет за окном ближе к концу апреля |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11 Мар 2024 22:46
|
Наталья Люлина
38 лет Нижегородская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Вот и мне также. Уже планирую где, что посажу |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12 Мар 2024 13:23
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Тоже хочу манты, с говядиной кусочками и луком кусочками, и надо запланировать - а то как всегда, то времени нет, то очередная диета и ПП.
очень аппетитные!
Ирина, у тебя всегда такие классные блюда - красиво, вкусно и изысканно! Груши взяла на заметку
очень красивый синий цвет! Тоже бы оставила бутылочку - можно, цветок туда или свечу - красиво будет!
Наталья, сколько вкусного! И тоже взяла на заметку - серединку огурца убрать
Лариса, ты абсолютно права - и картошку на сале жареную ели, и пирожки, и беляши - и все было в порядке. Экология, продукты совершенно другого качества - все это не может не накладывать отпечаток на наше здоровье. Куриный суп из настоящей домашней курицы - это же настоящее произведение кулинарии, вкусно, ароматно и очень полезно. На рынке крайне редко попадается хорошая курица, в магазинах - это все фабричное, непонятно как выращенное, на каком корме и гормонах. По сути, если зайти в супермаркет - всего несколько витрин, где можно выбрать полезные продукты - это мясная, рыбная, овощная/фруктовая и витрина с молоком, сыром и кисло-молочными продуктами. Ну и плюс крупы/макароны. Все остальное - чипсы, бутылки с газировкой, выпечкой, сладостями и пр. - это все вредно. И можно заметить, что витрины с полезной едой размещены далеко от входа - то есть пока идешь за кефиром, по пути накидаешь в корзину всякой неполезной продукции.
спасибо!
какая красивая бутылка! Оттенок розового - шикарный!
Весенний Новый Год, Лариса!
Спасибо, Ирочка!
хороший креатив, взяла на заметку
какой красивый! Люблю тюльпаны!
прекрасная традиция и прекрасный праздник! Очень приятно видеть, когда мужчины - и мала до велика с цветами и подарками.
картинка масленичная - красивая! Как олицетворение праздника!
сейчас так много вариантов этого торта появилось (недавно пробовала такой, как у тебя на фото - тоже показался похож на шоколадный наполеон), но все-таки он должен быть как у Евы64 - не похожий на наполеон, с кремом из вареной сгущенки и с небольшим оттенком шоколадной вкуса от натертого шоколада
А сейчас как себя чувствуешь? Выздоравливай скорее! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12 Мар 2024 14:31
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Тоже покажу наш стол на 8 Марта
Салат с черри и моцареллой https://forum.say7.info/post6654135.html#6654135 Креветки, жареные на топленом сливочном масле с чесноком Жареная треска Красная икра Семга домашняя малосольная Не очень хотелось возиться с бутербродами, поэтому решила икру и рыбу подавать отдельно - как оказалось, не хлопотно и удобно Клубника Камамбер с клубникой Салат мимоза с цитрусовым акцентом https://forum.say7.info/topic102640.html Оливки и маслины Еще была пицца двух видов На десерт - чай/кофе, конфеты и торт торт "Птичье молоко", специально делала 2 больших - угостить родных и для гостей |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12 Мар 2024 23:26
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Уютного всем вечера!
Я сегодня трудилась с утра, изображала из себя барышню-крестьянку. Посадила часть томатов на рассаду. Все не смогла осилить, поясница разболелась. Завтра закончу. Понемногу у нас теплеет. Сегодня еще +5, а в субботу будет +12. УРА!!!!!
Я что-то тормознула и не сфотографировала свои цветы, пока они были свежими и еще полураскрывшимися. Очухалась только вчера, что не запечатлела. У роз очень длинные стебли, в кадр все не входят. Тюльпаны случайно попали в кадр 9 марта, но уже не свежайшие, хотя и сейчас стоят еще.
Спасибо. ЩАС фотки вставлю.
Ой, мы как алкаши. Четверо взрослых выпили 4 бутылки. Даже неловко как-то, как посчитала и осмыслила. Но вечером это было незаметно совсем, все были трезвы, словно и не пили. Мужчины пили коньяк, и конечно пробовали вино. Выпили две бутылки итальянского вина и грузинское Старый Тбилиси.
Я еще не пекла. С четверга начинается Широкая Масленица, тогда и напеку. А на воскресенье хочу приготовить курник. Всегда его делаю на Масленицу. Нужно грибов прикупить и куриное филе.
Молодцы вы, мобильные!
А я свой так и не сфоткала. До сладкого стола время дошло в аж 12 ночи. Не до фото уже было. Разрезали ананас, попили кофе с тортом и гости стали собираться домой, собирать свои подарки, а я им собойки собирала.
О ё ёй! Ирочка, выздоравливай скорее! КАк сейчас себя чувствуешь?
Хорошего отдыха!
Спасибо, Мариночка.
Вот с грушей и сыром с голубой плесенью тоже могу сделать, потому как все есть в наличии. Часто готовлю этот салат и люблю.
А мне это когда-то подсказал Лазерсон. Готовила на НГ его салат из кальмаров.
Когда болела, мне всегда готовили такой бульон. Я помню эти золотистые кружочки жира на поверхности бульона, как я соединяла их ложкой в одно большое янтарное солнышко. Игралась и не понимала, что больше такого бульона в моей взрослой жизни не будет, ни аромата этого, ни вкуса.
И бульон же не прозрачный и золотистый, как ТОТ! И запах другой, не аппетитный.
Согласна! Покажу и расскажу, чем угощала, только еще раз напомню, что фотки размытые, какие-то нерезкие. Не умею фотографировать на телефон. Начала снимать на фотик и через пару кадров он показал, что батарея разряжена. У меня всегда так, стоит начать фоткать праздничный стол, это уже как закон. girl_haha салат «Русская красавица» https://forum.say7.info/topic102595.html еще один салат с морским коктейлем, помидорами и зеленью подкопченная слабосоленая форель (сама солила) мясная нарезка канапе с креветками и соусом из авокадо "корзиночки" из тостового хлеба со шпротами, маринованным огурчиком, чесночным сыром и листиком салата рулетики из баклажан с фетой, зеленью, творожным сыром, чесноком и ломтиком томата или сладкого перца фаршированные шляпки шампиньонов в с/к беконе микс острых перчиков, фаршированный творожным сыром фуа-гра на крекерах Что не попало в кадр, еще не донесла на стол в момент, когда фотографировала : икра горбуши, в этот раз очень вкусная. Утром сделала себе бутер на завтрак и сфоткала маринованные опята; маринованные мои огурчики и помидорки черри с зернами горчицы; оливки, фаршированные креветками На горячее - отбивные из филе свинины, запеченные типа мяса по-французски, но с томатами и в моем маринаде и запеченные дольки картошки. Тоже не фотографировала, но вчера достала из холодильника остатки и сфоткала. На десерт фрукты и ананас, кстати, неплохой. Кофе, конфеты. Торт покупной, "Киевский". Вроде отчиталась и показала. А накануне праздника ужинали пастой под грибным соусом. Тоже есть фото |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12 Мар 2024 23:34
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Все очень аппетитно!
Обожаю такое и еще гребешки. А морской коктейль не буду больше брать. Щупальцы осьминогов и кальмаров мне как-то не очень. Ой, что-то монитор гаснет , отправляю быстренько |