Времена года и праздники

Девочки дорогие!

Всех с праздником! Цветите, улыбайтесь, украшайте этот мир, пусть близкие радуют, а жизнь преподносит только хорошие сюрпризы!

Еще очень хочу вас всех поблагодарить, как вы, сами того не зная, очень сильно помогли мне в совсем непростое для меня время, я последние полгода прожила, как в бреду, вечерами не знала куда себя девать, открывала форум, читала, радовалась вместе с вами, любовалась на ваши красивости, облизывалась на ваши вкусности, восхищалась вами, гордилась вами и сама оживала. И ожила!
Всех люблю!

Матроська писал(а):

Еще очень хочу вас всех поблагодарить, как вы, сами того не зная, очень сильно помогли мне в совсем непростое для меня время, я последние полгода прожила, как в бреду, вечерами не знала куда себя девать, открывала форум, читала, радовалась вместе с вами, любовалась на ваши красивости, облизывалась на ваши вкусности, восхищалась вами, гордилась вами и сама оживала. И ожила! Всех люблю!

Тамара До мурашек …….
Пусть у тебя и твоих близких всегда-всегда всё будет хорошо - здоровья крепкого-крепкого!

Девочки, всех с праздником!!! Желаю мирного неба, здоровья и семейного счастья!!!!

Матроська писал(а):

Еще очень хочу вас всех поблагодарить, как вы, сами того не зная, очень сильно помогли мне в совсем непростое для меня время, я последние полгода прожила, как в бреду, вечерами не знала куда себя девать, открывала форум, читала, радовалась вместе с вами, любовалась на ваши красивости, облизывалась на ваши вкусности, восхищалась вами, гордилась вами и сама оживала. И ожила! Всех люблю!

И правда до мурашек! С праздником 💐💐💐будьте счастливы! Счастья, здоровья, улыбок, солнышка в душе вам и вашим близким! 💐💐💐

Добрый день!

С праздником нас всех, девочки!

Матроська писал(а):

Всех люблю!

Тамарочка, как хорошо, что пришла
Желаю тебе и всем нам мира, благополучия, покоя в душе и любви в семье! В эти непростые времена будем вместе преодолевать трудности и радоваться успехам!

Матроська писал(а):

Всех люблю!

Тамарочка, отставить хандру, радоваться весеннему солнышку и каждому дню, подаренному нам судьбой.

Отчитаюсь за выходные: 7 числа после работы готовила манты, 8 числа муж жарил шашлык и запек овощи. Сделала салатик из печеных овощей и оливьешку.
9 числа была родительская, напекла пирогов, чебуреков
раздала соседям по улице. На сегодня осталось только курицу запечь - лежит маринуется.

Надо бы в магазин за землёй сгонять, мне на 8 марта подарили розу в коробочке, я её размотала, пересадила в горшок, а земли не хватило. У неё корешки беленькие торчат, надо спасать. До мая наверное не высажу. Сугробы у нас осели сантиметров на 15 и остановились. Холодно, не тают.

Добрый день!

Наташка11 писал(а):

Отчитаюсь за выходные:

Как у вас всё вкусно было!
Я тоже немного готовила. Ожидала 8-го своих родных в гости, но их рабочие графики не позволили - работали все праздники. Так что пришлось нам самим съесть всё мною напеченное
Маковый рулет и пирожки с маком

Слоечки пока оставила - полежат до следующих выходных. Печенье тоже в коробке полежит долго.

Нам на 8-е приготовила немного закусок: волованчики из слоёного теста с творожным сыром с зеленью и икрой, колбаска, форель своей засолки

Салат с грушей, Дор блю, кедровыми орешками и пряной заправкой


Куриные крылышки в кисло-сладкой глазури

Отметили под вино - Наташа пила сухое розовое "Вилла Крым", а я открыла свой подарок от неё на НГ - Айс вайн, Германия. Когда-то путешествуя по замкам Рейна я впервые попробовала такое вино - сухое из подмёрзшего винограда - оно сладкое и всего 8* алкоголя. Потом неоднократно привозила его и из Германии, и из Австрии. Сейчас и у нас есть но цена

Наташе так понравилась эта бутылка синего стекла, что пока не даёт мне её выбросить

9-го по рецепту от Ларисы сделала корзиночки со шпротным салатом. Делала треть нормы, получилось шесть корзиночек. Нам очень понравилось - корзиночки просто тают во рту и готовить их просто и быстро. Закуска очень вкусная, сытная и оригинальная. Обязательно буду делать для гостей. Спасибо, Лариса!

Рулетики из баклажан с начинкой-сыр, чеснок, болгарский перец, майонез и творожный сыр с зеленью


Сегодня сделала закуску -Груши в духовке с сыром и мёдом


и пожарила креветки в сливочном масле с чесноком.


Завтра будем входить в норму, а блины наметила только на четверг - на "широкую"))
На улице сегодня солнце, но тепла нет, снег практически не тает, хотя тротуары очистиилсь.

Добрый вечер всем! Вот и подошли к концу праздничные длинные выходные. Как всё вкусно у вас, девочки!
Тоже отчитаюсь☺ Готовила салат "Нежный декабрь" (учла прошлую ошибку-огурец порезала без сочной серединки, и салат не "потёк"). Запекала шампиньоны, начинённые творожным сыром в беконе. Ножки от грибов разрезала в длину, четвертинки ржаного хлеба смазала творожным сыром, положила ножки грибов поверх, и обернула беконом, и тоже запекла-очень вкусно. В соус авокадный от салата добавила пару крабовых палочек, чайную ложку творожного сыра, начинила этим тарталетки маленькие, сверху красную икорку уложила, и получилось вкусно! Также в духовке приготовила горячие бутерброды аля-пицца (муж сразу половину съел😂).
Начинаю готовиться к огородно-посевным работам-распикировала перец, посеяла помидору, баклажаны 4 сорта.

На улице периодически идёт снежок пушистый, не хочет зима уходить

Добрый вечер!

Наташка11 писал(а):

У нас ещё снега по пояс, но дорожки тают

Я уже и не представляю такого, разве что на Севере. Мы забыли о снеге и кажется,что везде именно так. Стоят солнечные дни, но особого тепла нет, а ночами вообще небольшой минус. Но к концу недели обещают потепление днем до +(7-8 град)! Уже хочется тепла и молодой травки.
Каждый день ходим с мужем на прогулку к озеру, только вчера не выходили, готовились к приему детей, отметили ДР мужа. Отлично провели вечер в кругу семьи, хоть и не полном. Зато созвонились с младшим сыном, пригласили их виртуально за наш стол. А сегодня весь день бездельничаю. Холодильник полон еды, делать ничего не надо, только утром прошлась пылесосом по квартире и опять балдею. Днем сходили к озеру. Хорошо, но ветер ледяной и сильный. Зато в тихом, защищенном от ветра месте очень тепло на солнышке и уютно.
Нужно фото загрузить и показать, что готовила из угощений. Не знаю, что там получилось на фото, потому что фотик опять разрядился, только начала фотографировать. Потом снимала на телефон, но вроде нерезко получалось. Вот не люблю на телефон снимать, хотя и камера у меня хорошая стоит.

Ольгура писал(а):

Ох ничего себе подарки!

Сын подарил мужу текилу Patron Silver

Ольгура писал(а):

Сегодня ездили на дачу гулять, с бутербродами и чаем в термосе. Там вдали, выход к Байкалу.

Какая красота, какие просторы. Столько восторгов слышала о красоте Байкала, но уже вряд ли увижу, уж очень далеко...

Д_И_ана писал(а):

Муж творог не ест.

Мой тоже давится сырым творогом, но сырники, запеканки и пр. ест на завтрак с удовольствием.

Д_И_ана писал(а):

У меня подросла микрозелень.

Ириша, она просто шикарная у тебя, как в магазине!

Д_И_ана писал(а):

Идея подарка на 8 марта шуточная.

А что там? Рукавица и 100$? Мне бы подошел такой подарок.

Д_И_ана писал(а):

Фигура -дело второе. Во первых-это много крахмала, жир, а это канцерагены.

Знаешь, раньше ели намного более сытную еду, ели и картошку жареную и сало и наваристые супы, борщи, употребляли большие калорий, но ни толстых не было, на холециститов и диабетов, как сейчас. Да, жили меньше, но работали тяжело и медицины такой не было, как сейчас. Просто тогда были другого качества продукты, без ешек и добавок, без химии и была другая экология. А наши болячки, это ответ и на экологию, и на то, что мы едим нынче. Я помню, какой ароматный и янтарный был бульон из петушка в мое детство. Мои дети не знают уже ни вкуса его, ни аромата...

binbin писал(а):

Поздравления твоему мужу с ДР!

Спасибо, Ирочка.

binbin писал(а):

https://forum.say7.info/topic56582.html

Спасибо. Сейчас загляну в рецепт.

binbin писал(а):

Как время летит!!

И не говори. Я смотрю на свою старшую внучку и не понимаю, когда она успела вырасти.

binbin писал(а):

Скорее к нам отправляйте весну)))

Да я машу ей, машу: "Лети на восток", но что-то она не торопится к вам.

binbin писал(а):

Вот такая картина сегодня

binbin писал(а):

хочу сделать Ларисину закуску Шпротный салат в тарталетках

Надеюсь, понравится.

binbin писал(а):

Купила букетик тюльпанов.

Вот чем люблю этот праздник, так это за красоту цветов и букетов! Сразу настроение поднимается, когда в доме стоят цветы. У меня сейчас и тюльпаны, и розы шикарные.

Д_И_ана писал(а):

Вчера с колегами отметили уже наступающий праздник. Почти вся бухгалтерия собралась. Неплохой грузинский ресторан с аутентичной кухней.

ОТлично!

Д_И_ана писал(а):

летом там вообще баня и

Да, жара, как в духовке.

hromyh писал(а):

купил мясо, сказал завтра будет жарить стейки,

Как хочется стейк Рибай или Стриплойн, но что-то не встречала давно у нас этого мяса.

Chanel-vanil писал(а):

Красоты, любви и счастья!

Мариша, цветы шикарные! А чего-то я свои не пофоткала? Завтра.

Олеся. писал(а):

Девочки, Я поздравляю вас с праздником

Олесенька, и тебя с праздником. Редко появляешься, забегай почаще.

Матроська писал(а):

Всех люблю!

Томочка, заходи к нам почаще, и отвлечешься, и развеешься. Пусть все наладится, счастья и здоровья тебе и твоим близким.

binbin писал(а):

всем нам мира, благополучия, покоя в душе и любви в семье! В эти непростые времена будем вместе преодолевать трудности и радоваться успехам!

Наташка11 писал(а):

Отчитаюсь за выходные:

binbin писал(а):

Маковый рулет и пирожки с маком

Как я люблю выпечку с маком. И вареники с маком, которые готовила моя тетя.

binbin писал(а):

е приготовила немного закусок:

Все очень аппетитное.

binbin писал(а):

я открыла свой подарок от неё на НГ - Айс вайн, Германия. Когда-то путешествуя по замкам Рейна я впервые попробовала такое вино - сухое из подмёрзшего винограда - оно сладкое и всего 8* алкоголя.

Не пробовала еще такое. А мне сын принес в подарок итальянское вино
Riporta Rosato

Понравилось.

binbin писал(а):

Наташе так понравилась эта бутылка синего стекла, что пока не даёт мне её выбросить

Я тоже ведусь на это. Стоит бутылка текилы очень красивая с пузырьками воздуха в стекле, как старинная. Не выбрасываю. Сказала, что летом лимонад буду в неё наливать.

binbin писал(а):

Нам очень понравилось - корзиночки просто тают во рту и готовить их просто и быстро. Закуска очень вкусная, сытная и оригинальная. Обязательно буду делать для гостей. Спасибо, Лариса!

На здоровье. Я рада, что понравилась закуска.

binbin писал(а):

Рулетики из баклажан с начинкой-сыр, чеснок, болгарский перец,

Ну что, пока фотки не загрузила хоть перечислю, что готовила на праздничный стол. Делала два салата: один - "Русская красавица" https://forum.say7.info/topic102595.html, другой с морским коктейлем и без майонеза. Закуски: корзиночки из тостового хлеба со шпротами, маринованным огурчиком, чесночным сыром и листиком салата; рулетики из баклажан с фетой, зеленью, творожным сыром, чесноком и ломтиком томата или перца сладкого; канапе с креветками и соусом из авокадо; фаршированные шляпки шампиньонов в с/к беконе; фуа-гра на крекерах; икра горбуши; форель подкопченная (сама солила); нарезка мясных деликатесов; микс острых перцев с творожной начинкой; маринованные опята; мои консервации огурчиков и помидор черри. На горячее отбывные из филе свинины, запеченные типа мясо по-французски, но с томатами и в моем маринаде и запеченные дольки картошки. На десерт фрукты и ананас, кстати, неплохой. Кофе. Торт был покупной, "Киевский". На выпечку торта времени не хватило, я же гулять все хожу.
Мужчина пили грузинский коньяк, мы - итальянские вина и грузинское Старый Тбилиси.

binbin писал(а):

Завтра будем входить в норму, а блины наметила только на четверг

А я буду доедать праздничные закуски.
Точно, это же Масленица начинается. Вот доедим мясо и закуски и буду печь блины.

Наталья Люлина писал(а):

На улице периодически идёт снежок пушистый, не хочет зима уходить

Да уж....
Завтра постараюсь принести фото. Всем доброй ночи. А я пошла телек смотреть.

Доброе утро!
Вот такая "весна" у нас за окном

Привет красотки!

Chanel-vanil писал(а):

Будьте всегда здоровы! Красоты, любви и счастья!

Ах, какое кудрявое розовое облачко, вот это цветочек) Мимозка тоже красивая! Шикарные цветы!

Chanel-vanil писал(а):

Торт «Птичье молоко»

Багира-Манго писал(а):

Девочки, с праздником весны, цветов, улыбок и женской красоты!!! Будьте счастливы, успешны, любимы!

Наташка11 писал(а):

Девочки, с 8 марта! Желаю всем здоровья, благополучия в семье

Олеся. писал(а):

Девочки, Я поздравляю вас с праздником! Будьте прекрасны, здоровы,

Всем спасибо за поздравления и добрые слова!
Прекрасный женский праздник!
Налюбовалась цветами, прочла множество хороших слов.
Стихи для нас , про нас и для настроения!

У женщины всегда должно быть время:
Хоть пять минут - на чашечку мечты...
Чтоб, отодвинув вечные проблемы,
Уйти на этот миг от суеты.

Расслабиться... и пить, не обжигаясь,
Глоточками, заветную мечту,
Фантазии, как сливки, добавляя
И набирая мыслей высоту...

Пусть мир затихнет и замрёт на вдохе...
Её не смея отвлекать сейчас...
И пусть мечты, как крепкий чёрный кофе,
Смахнут крылом усталость с её глаз...

Пусть отдохнёт... Не торопите время...
Лишь пять минут - на чашечку мечты!..
Она их заслужила... без сомненья...
Мечты - они не терпят суеты...

Ирена Буланова

Матроська писал(а):

Всех с праздником! Цветите, улыбайтесь, украшайте этот мир, пусть близкие радуют, а жизнь преподносит только хорошие сюрпризы!

Взаимно, Тамара!

Матроська писал(а):

Еще очень хочу вас всех поблагодарить, как вы, сами того не зная, очень сильно помогли мне в совсем непростое для меня время,

Томочка, дорогая, милая...просто знай-мы всегда рядом и всегда поймем.

Наташка11 писал(а):

Отчитаюсь за выходные: 7 числа после работы готовила манты, 8 числа муж жарил шашлык и запек овощи. Сделала салатик из печеных овощей и оливьешку. 9 числа была родительская, напекла пирогов, чебуреков раздала соседям по улице. На сегодня осталось только курицу запечь - лежит маринуется.

Сколько всего вкусного) Отличный праздник получился. И подарок хороший.

binbin писал(а):

Маковый рулет и пирожки с маком

Вкуснятина. Тоже лежит пачка мака, пока никак не доберусь до нее))

binbin писал(а):

Отметили под вино - Наташа пила сухое розовое "Вилла Крым", а я открыла свой подарок от неё на НГ - Айс вайн, Германия

Все легкие красивые закуски и Наташа знает чем тебя порадовать.

Наталья Люлина писал(а):

Готовила салат "Нежный декабрь" (учла прошлую ошибку-огурец порезала без сочной серединки, и салат не "потёк")

А в этот раз оливье сделала со свежими огурцами, так как забыла купить соленые огурцы. Тоже серединку убрала и просто отлично! Но я еще немного так сказать "скреативила" -добавила в салат немного маринованных патисончиков. Отличный салат получился.

Багира-Манго писал(а):

Но к концу недели обещают потепление днем до +(7-8 град)!

Снега действительно много, думаю к нам весенняя погода придет только в апреле.

Багира-Манго писал(а):

Вот чем люблю этот праздник, так это за красоту цветов и букетов! Сразу настроение поднимается, когда в доме стоят цветы. У меня сейчас и тюльпаны, и розы шикарные.

Да, приятно было видеть 7 марта, практически все женщины идут с букетами цветов , одаренные коллегами))
Мой букетик

Багира-Манго писал(а):

Мужчина пили грузинский коньяк, мы - итальянские вина и грузинское Старый Тбилиси.

Праздничный стол получился великолепный! Держишь марку!
Мы тоже покупали коньяк грузинский-понравился.

Багира-Манго писал(а):

Точно, это же Масленица начинается. Вот доедим мясо и закуски и буду печь блины.

Да, девочки с наступлением Масленницы. Эту неделю постараюсь печь много разных блинов.


Мы с мужем 8 марта отправились на ВДНХ в павильон Атом. Павильон новый отстроили-это нечто...3 этажа вниз и 4 над землей. Столько интересных локаций, интерактивных площадок. Особенно интересно детям.





А после Атома обязательно в павильон Армения...в буфет))Купила тортик Микадо-захотелось попробовать так сказать оригинал и сравнить со своим творением, пекла когда то. Мне этот Микадо напомнил торт Наполеон, только шоколадный.

Багира-Манго писал(а):

Торт был покупной, "Киевский". На выпечку торта времени не хватило, я же гулять все хожу.

Лариса, аналогично! Тоже купила Киевский

Короче после 8 марта у меня потекли сопли, немного приболела, поэтому готовила по минимуму-салат оливье, овощной с креветками. Открыла баночку маслин, которые покупала к новому году, очень вкусные оказались с лимончиком внутри к коньяку просто идеально подошли.
Потом делала пиццу и куриный супчик с домашней лапшой и яйцом.


Все! Ухожу в отпуск, раз приболела-это знак, пора отдохнуть

Всем привет!

С Масленицей, девушки!

Наталья Люлина писал(а):

Вот такая "весна" у нас за окном

А у нас такая. Фото сделано утром, солнце еще низко и тени от домов лежат.

Ну что, девочки, всех с началом масленницы!

Вот настраиваюсь на ужин сделать первую порцию блинов, поскольку с праздников осталась икра, надо срочно её доедать.

А снег у нас так и лежит почти метровыми (ну, см.70) сугробами. В городе, видимо от большего количества грязи, тает быстрее, а в деревне у нас, как будто и не собирается.

Наталья Люлина писал(а):

Доброе утро! Вот такая "весна" у нас за окном

Вот и у нас такая же))

Багира-Манго писал(а):

А у нас такая.

У вас хорошая весна, у нас пока весна только в календаре, ну ничего, дойдёт и до нас

Хочется уже на участке поделать что-то, посмотреть как всё перезимовало)) начинается огородный зуд

Всем привет и хорошего настроения!
С Масленицей, девочки!
Угощайтесь блинчиками на кефире



Еще решила в отдельной темке поделиться рецептами наших семейных блинчиков - заходите
https://forum.say7.info/post6654069.html#6654069

Пошла читать вас

Багира-Манго писал(а):

А у нас такая. Фото сделано утром, солнце еще низко и тени от домов лежат.

У нас так будет за окном ближе к концу апреля

Наташка11 писал(а):

Хочется уже на участке поделать что-то, посмотреть как всё перезимовало)) начинается огородный зуд

Вот и мне также. Уже планирую где, что посажу

Наташка11 писал(а):

Отчитаюсь за выходные: 7 числа после работы готовила манты, 8 числа муж жарил шашлык и запек овощи. Сделала салатик из печеных овощей и оливьешку. 9 числа была родительская, напекла пирогов, чебуреков раздала соседям по улице. На сегодня осталось только курицу запечь - лежит маринуется.

Тоже хочу манты, с говядиной кусочками и луком кусочками, и надо запланировать - а то как всегда, то времени нет, то очередная диета и ПП.

binbin писал(а):

Ожидала 8-го своих родных в гости, но их рабочие графики не позволили - работали все праздники. Так что пришлось нам самим съесть всё мною напеченное Маковый рулет и пирожки с маком

очень аппетитные!

binbin писал(а):

Салат с грушей, Дор блю, кедровыми орешками и пряной заправкой

binbin писал(а):

Сегодня сделала закуску -Груши в духовке с сыром и мёдом

Ирина, у тебя всегда такие классные блюда - красиво, вкусно и изысканно!
Груши взяла на заметку

binbin писал(а):

Наташе так понравилась эта бутылка синего стекла, что пока не даёт мне её выбросить

очень красивый синий цвет! Тоже бы оставила бутылочку - можно, цветок туда или свечу - красиво будет!

Наталья Люлина писал(а):

Тоже отчитаюсь☺ Готовила салат "Нежный декабрь" (учла прошлую ошибку-огурец порезала без сочной серединки, и салат не "потёк"). Запекала шампиньоны, начинённые творожным сыром в беконе. Ножки от грибов разрезала в длину, четвертинки ржаного хлеба смазала творожным сыром, положила ножки грибов поверх, и обернула беконом, и тоже запекла-очень вкусно. В соус авокадный от салата добавила пару крабовых палочек, чайную ложку творожного сыра, начинила этим тарталетки маленькие, сверху красную икорку уложила, и получилось вкусно! Также в духовке приготовила горячие бутерброды аля-пицца (муж сразу половину съел😂).

Наталья, сколько вкусного! И тоже взяла на заметку - серединку огурца убрать

Багира-Манго писал(а):

Знаешь, раньше ели намного более сытную еду, ели и картошку жареную и сало и наваристые супы, борщи, употребляли большие калорий, но ни толстых не было, на холециститов и диабетов, как сейчас. Да, жили меньше, но работали тяжело и медицины такой не было, как сейчас. Просто тогда были другого качества продукты, без ешек и добавок, без химии и была другая экология. А наши болячки, это ответ и на экологию, и на то, что мы едим нынче. Я помню, какой ароматный и янтарный был бульон из петушка в мое детство. Мои дети не знают уже ни вкуса его, ни аромата...

Лариса, ты абсолютно права - и картошку на сале жареную ели, и пирожки, и беляши - и все было в порядке. Экология, продукты совершенно другого качества - все это не может не накладывать отпечаток на наше здоровье. Куриный суп из настоящей домашней курицы - это же настоящее произведение кулинарии, вкусно, ароматно и очень полезно.
На рынке крайне редко попадается хорошая курица, в магазинах - это все фабричное, непонятно как выращенное, на каком корме и гормонах.
По сути, если зайти в супермаркет - всего несколько витрин, где можно выбрать полезные продукты - это мясная, рыбная, овощная/фруктовая и витрина с молоком, сыром и кисло-молочными продуктами. Ну и плюс крупы/макароны. Все остальное - чипсы, бутылки с газировкой, выпечкой, сладостями и пр. - это все вредно. И можно заметить, что витрины с полезной едой размещены далеко от входа - то есть пока идешь за кефиром, по пути накидаешь в корзину всякой неполезной продукции.

Багира-Манго писал(а):

Мариша, цветы шикарные!

спасибо!

Багира-Манго писал(а):

А мне сын принес в подарок итальянское вино Riporta Rosato

какая красивая бутылка! Оттенок розового - шикарный!

Багира-Манго писал(а):

у что, пока фотки не загрузила хоть перечислю, что готовила на праздничный стол. Делала два салата: один - "Русская красавица" https://forum.say7.info/topic102595.html, другой с морским коктейлем и без майонеза. Закуски: корзиночки из тостового хлеба со шпротами, маринованным огурчиком, чесночным сыром и листиком салата; рулетики из баклажан с фетой, зеленью, творожным сыром, чесноком и ломтиком томата или перца сладкого; канапе с креветками и соусом из авокадо; фаршированные шляпки шампиньонов в с/к беконе; фуа-гра на крекерах; икра горбуши; форель подкопченная (сама солила); нарезка мясных деликатесов; микс острых перцев с творожной начинкой; маринованные опята; мои консервации огурчиков и помидор черри. На горячее отбывные из филе свинины, запеченные типа мясо по-французски, но с томатами и в моем маринаде и запеченные дольки картошки. На десерт фрукты и ананас, кстати, неплохой. Кофе. Торт был покупной, "Киевский". На выпечку торта

Весенний Новый Год, Лариса!

Д_И_ана писал(а):

Ах, какое кудрявое розовое облачко, вот это цветочек) Мимозка тоже красивая! Шикарные цветы!

Спасибо, Ирочка!

Д_И_ана писал(а):

А в этот раз оливье сделала со свежими огурцами, так как забыла купить соленые огурцы. Тоже серединку убрала и просто отлично! Но я еще немного так сказать "скреативила" -добавила в салат немного маринованных патисончиков. Отличный салат получился.

хороший креатив, взяла на заметку

Д_И_ана писал(а):

Да, приятно было видеть 7 марта, практически все женщины идут с букетами цветов , одаренные коллегами)) Мой букетик

какой красивый! Люблю тюльпаны!

Д_И_ана писал(а):

Да, приятно было видеть 7 марта, практически все женщины идут с букетами цветов , одаренные коллегами))

прекрасная традиция и прекрасный праздник! Очень приятно видеть, когда мужчины - и мала до велика с цветами и подарками.

Д_И_ана писал(а):

Да, девочки с наступлением Масленницы. Эту неделю постараюсь печь много разных блинов.

картинка масленичная - красивая! Как олицетворение праздника!

Д_И_ана писал(а):

Микадо-захотелось попробовать так сказать оригинал и сравнить со своим творением, пекла когда то. Мне этот Микадо напомнил торт Наполеон, только шоколадный.

сейчас так много вариантов этого торта появилось (недавно пробовала такой, как у тебя на фото - тоже показался похож на шоколадный наполеон), но все-таки он должен быть как у Евы64 - не похожий на наполеон, с кремом из вареной сгущенки и с небольшим оттенком шоколадной вкуса от натертого шоколада

Д_И_ана писал(а):

марта у меня потекли сопли, немного приболела, поэтому готовила по минимуму-салат оливье, овощной с креветками. Открыла баночку маслин, которые покупала к новому году, очень вкусные оказались с лимончиком внутри к коньяку просто идеально подошли. Потом делала пиццу и куриный супчик с домашней лапшой и яйцом.

А сейчас как себя чувствуешь? Выздоравливай скорее!

Тоже покажу наш стол на 8 Марта

Салат с черри и моцареллой
https://forum.say7.info/post6654135.html#6654135



Креветки, жареные на топленом сливочном масле с чесноком






Жареная треска



Красная икра





Семга домашняя малосольная


Не очень хотелось возиться с бутербродами, поэтому решила икру и рыбу подавать отдельно - как оказалось, не хлопотно и удобно

Клубника


Камамбер с клубникой



Салат мимоза с цитрусовым акцентом
https://forum.say7.info/topic102640.html



Оливки и маслины



Еще была пицца двух видов

На десерт - чай/кофе, конфеты и торт



торт "Птичье молоко", специально делала 2 больших - угостить родных и для гостей

Уютного всем вечера!

Д_И_ана писал(а):

У женщины всегда должно быть время: Хоть пять минут - на чашечку мечты... Чтоб, отодвинув вечные проблемы, Уйти на этот миг от суеты.

Я сегодня трудилась с утра, изображала из себя барышню-крестьянку. Посадила часть томатов на рассаду. Все не смогла осилить, поясница разболелась. Завтра закончу.
Понемногу у нас теплеет. Сегодня еще +5, а в субботу будет +12. УРА!!!!!

Д_И_ана писал(а):

Мой букетик

Я что-то тормознула и не сфотографировала свои цветы, пока они были свежими и еще полураскрывшимися. Очухалась только вчера, что не запечатлела. У роз очень длинные стебли, в кадр все не входят.



Тюльпаны случайно попали в кадр 9 марта, но уже не свежайшие, хотя и сейчас стоят еще.

Д_И_ана писал(а):

Праздничный стол получился великолепный! Держишь марку!

Спасибо. ЩАС фотки вставлю.

Д_И_ана писал(а):

Мы тоже покупали коньяк грузинский-понравился.

Ой, мы как алкаши. Четверо взрослых выпили 4 бутылки. Даже неловко как-то, как посчитала и осмыслила. Но вечером это было незаметно совсем, все были трезвы, словно и не пили.
Мужчины пили коньяк, и конечно пробовали вино. Выпили две бутылки итальянского вина и грузинское Старый Тбилиси.

Д_И_ана писал(а):

Эту неделю постараюсь печь много разных блинов.

Я еще не пекла. С четверга начинается Широкая Масленица, тогда и напеку. А на воскресенье хочу приготовить курник. Всегда его делаю на Масленицу. Нужно грибов прикупить и куриное филе.

Д_И_ана писал(а):

Мы с мужем 8 марта отправились на ВДНХ в павильон Атом

Молодцы вы, мобильные!

Д_И_ана писал(а):

А после Атома обязательно в павильон Армения...в буфет))Купила тортик Микадо-захотелось попробовать т

Д_И_ана писал(а):

Лариса, аналогично! Тоже купила Киевский

А я свой так и не сфоткала. До сладкого стола время дошло в аж 12 ночи. Не до фото уже было. Разрезали ананас, попили кофе с тортом и гости стали собираться домой, собирать свои подарки, а я им собойки собирала.

Д_И_ана писал(а):

Короче после 8 марта у меня потекли сопли, немного приболела

О ё ёй! Ирочка, выздоравливай скорее! КАк сейчас себя чувствуешь?

Д_И_ана писал(а):

Все! Ухожу в отпуск, раз приболела-это знак, пора отдохнуть

Хорошего отдыха!

Chanel-vanil писал(а):

Угощайтесь блинчиками на кефире

Спасибо, Мариночка.

Chanel-vanil писал(а):

Ирина, у тебя всегда такие классные блюда -

Вот с грушей и сыром с голубой плесенью тоже могу сделать, потому как все есть в наличии. Часто готовлю этот салат и люблю.

Chanel-vanil писал(а):

взяла на заметку - серединку огурца убрать

А мне это когда-то подсказал Лазерсон. Готовила на НГ его салат из кальмаров.

Chanel-vanil писал(а):

Куриный суп из настоящей домашней курицы - это же настоящее произведение кулинарии, вкусно, ароматно и очень полезно.

Когда болела, мне всегда готовили такой бульон. Я помню эти золотистые кружочки жира на поверхности бульона, как я соединяла их ложкой в одно большое янтарное солнышко. Игралась и не понимала, что больше такого бульона в моей взрослой жизни не будет, ни аромата этого, ни вкуса.

Chanel-vanil писал(а):

в магазинах - это все фабричное, непонятно как выращенное, на каком корме и гормонах.

И бульон же не прозрачный и золотистый, как ТОТ! И запах другой, не аппетитный.

Chanel-vanil писал(а):

Весенний Новый Год, Лариса!

Chanel-vanil писал(а):

Очень приятно видеть, когда мужчины - и мала до велика с цветами и подарками.

Согласна!
Покажу и расскажу, чем угощала, только еще раз напомню, что фотки размытые, какие-то нерезкие. Не умею фотографировать на телефон. Начала снимать на фотик и через пару кадров он показал, что батарея разряжена. У меня всегда так, стоит начать фоткать праздничный стол, это уже как закон. girl_haha
салат «Русская красавица»
https://forum.say7.info/topic102595.html

еще один салат с морским коктейлем, помидорами и зеленью


подкопченная слабосоленая форель (сама солила)


мясная нарезка


канапе с креветками и соусом из авокадо


"корзиночки" из тостового хлеба со шпротами, маринованным огурчиком, чесночным сыром и листиком салата

рулетики из баклажан с фетой, зеленью, творожным сыром, чесноком и ломтиком томата или сладкого перца

фаршированные шляпки шампиньонов в с/к беконе


микс острых перчиков, фаршированный творожным сыром

фуа-гра на крекерах

Что не попало в кадр, еще не донесла на стол в момент, когда фотографировала :
икра горбуши, в этот раз очень вкусная. Утром сделала себе бутер на завтрак и сфоткала

маринованные опята; маринованные мои огурчики и помидорки черри с зернами горчицы; оливки, фаршированные креветками

На горячее - отбивные из филе свинины, запеченные типа мяса по-французски, но с томатами и в моем маринаде и запеченные дольки картошки. Тоже не фотографировала, но вчера достала из холодильника остатки и сфоткала.

На десерт фрукты и ананас, кстати, неплохой.


Кофе, конфеты. Торт покупной, "Киевский".
Вроде отчиталась и показала.
А накануне праздника ужинали пастой под грибным соусом. Тоже есть фото

Chanel-vanil писал(а):

Тоже покажу наш стол на 8 Марта

Все очень аппетитно!

Chanel-vanil писал(а):

Креветки, жареные на топленом сливочном масле с чесноком

Обожаю такое и еще гребешки. А морской коктейль не буду больше брать. Щупальцы осьминогов и кальмаров мне как-то не очень.

Ой, что-то монитор гаснет , отправляю быстренько