Тонкие заварные блинчики на сыворотке + бонус

Люда, спасибо большое за новую идею у меня осталась сыворотка и тут увидела ещё один рецепт блинчиков
Вот такие у меня получились диаметр моей блинницы всего 20 см, поэтому складочек маловато, но на вкус это не отразилось, очень понравились, - мякгкие, тонкие, нежные, в меру сладкие, а начинка у меня яблочная