Соус «Аматричана» (к пасте)

Люба, не откладывая в долгий ящик, мы сегодня устроили себе итальянский обед))
Соус очень понравился.Делала на 1 банку помидор (соуса хватило на 2 порции и ещё заморозила на 1-2 порции). Единственное отступление - не пошла за панчеттой, использовала остаток сыровяленого бекона (120г) в пластинах. Нарезала его на кусочки.




Спасибо!