Шоколадный тарт с апельсиновым желе

Ларча
Ой, как мне нравится!!!! Ой я в восторге!!!!! Выглядит Шикарно... И тоже розочка есть!!!!!!!!!!!! Уррраааааа!!!!!!

Ларча писал(а):

Получилось все сразу: и апельсиновое желе, и шоколадный слой-

Фууу...... Я выдохнула спокойно, а то всегда переживаю за результат...!!!

Ларча писал(а):

Тесто получилось не рассыпчатое, а очень твердое. Сашуль, что я сделала не так???? Именно с тестом.

Жаль Ларчик, могу такую догадку сделать ( тк у меня так тоже было когда-то с другими рецептами) - что основа "перепеклась" в духовке - возможно твоя быстро печет и тесто усохло так сказать - обычно я не следую рекомендациям по времени приготовления, указанных в рецептах, так как у всех духовки разные - и чаще ориентируюсь опытном путем - готово или нет - заглядываю в духовке поглядеть, как там тот или иной продукт себя чувствует
А еще мука бывает не оч хорошая - хотя у тебя я думаю проверенная А еще просеять нужно - и тоже думаю, что так сделано тобою было

Ларча писал(а):

А вкус тарта очень и очень пикантный. Сочетание апельсина с темным шоколадом-пальчики оближишь.

Ой, да...... Честно я сама такое первый раз попробовала - и впечатлилась.... А любимый приехал в пятницу - я его конечно же угощаю выпечкой, а он так расстроилсся , что нет больше тарта апельсинового! Обычно два раза подряд он мало что может кушать, а тут еще захотел! Так что буду еще готовить!

Ларча писал(а):

Слой шоколада, у меня получился, вообще отпадный, мягкий и режится очень хорошо, шоколад не трескается.

Да да да!! Все так и должно быть - пропорции видать удачные я подобрала ...вот я скромница А то, что шоко-слой у тебя как надо получился - я по розочке сразу же поняла!

Ларча писал(а):

Немножко нерадивая ученица.

Не согласна! категорически - мужу же понравилось, а для меня мужской взгляд важнее всех!!! У меня так - если милый добрил, значит все отлично!!!! Мужская оценка - дорогого стоит! Так что большое спасибо тебе , Ларочка, что приготовила татик, и мужу, за цветы, и за положительную оценку!

Ларча писал(а):

но провести работу над моими ошибками надо

И я такая же - называется: хочу все знать! Надеюсь, что дело в особенностях твоей духовки, или t !
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-566327847.html][/URL]