Сообщение |
Автор |
11 Сен 2009 14:30
|
Aleksashka
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/11/18600912004c18e9c58a207.jpg) Александра
Россия, Тула
|
Арбузик
Анечка!!!!! Выглядит тартик отлично!!!!!
Арбузик писал(а): | я не спец по тортикам. |
Но скоро будешь ![Wink](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/wink.gif) !!!!
Арбузик писал(а): | Но так как у меня очень широкая форма, то получился не высокий. |
Я уже писала Марише, что мне такие тортики - не высокие нравятся больше! Буду делать в следующий раз тоже в форме 24см!
Арбузик писал(а): | По вкусу отчитаюсь после праздников. Мне нравится! |
Ждемс! А что за праздники?! ![Yahoo!](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/yahoo.gif) И мне нравится то, что я вижу на отчете!!!
Арбузик писал(а): | Спасибо за рецептик! |
Пожалуйста, Анечка!
тебе за проделанную работу - [URL=http://[censored smajliki]/smilie-884331687.html] ![](http://s15.[censored rimg]/ea2ba8bc68744482cf8aec1d1e1b8bee.gif) [/URL]
|
11 Сен 2009 20:33
|
Lapulka
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/14/13952636204be8fe5a3dfcd.jpg) Ириша
43 года Москва
|
|
11 Сен 2009 20:40
|
Aleksashka
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/11/18600912004c18e9c58a207.jpg) Александра
Россия, Тула
|
|
11 Сен 2009 22:42
|
Ларча
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/24/12185190324ddab5312765c.jpg) Лариса
64 года Воронеж
|
|
11 Сен 2009 22:49
|
Aleksashka
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/11/18600912004c18e9c58a207.jpg) Александра
Россия, Тула
|
Ларча писал(а): | начала печь твой тарт |
Ларча писал(а): | но форма у меня 26 см |
ничего страшного! Просто слои будут по тоньше! Но мне так очень нравится!!!!
Можно увеличить количество апельсинов, а вот шоколада мне думается, что достаточно!
Ларча писал(а): | В апельсины нужно добавлять еще желатин или хватит 2 ст. ложки |
Больше апельсинов - больше желатина! ![Embarassed](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/blush.gif) Думаю, можно взять 2 ст.л. с горкой! Или просто 2 ст.л плюс еще половинку!! Для надежности так сказать!
|
11 Сен 2009 22:52
|
Ларча
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/24/12185190324ddab5312765c.jpg) Лариса
64 года Воронеж
|
|
11 Сен 2009 22:53
|
Aleksashka
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/11/18600912004c18e9c58a207.jpg) Александра
Россия, Тула
|
|
12 Сен 2009 15:49
|
Ларча
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/24/12185190324ddab5312765c.jpg) Лариса
64 года Воронеж
|
Сашуль спасибки-приспасибки!!!!!!!!!!
Получилось все сразу: и апельсиновое желе, и шоколадный слой-
меня все устроило.
Единственное, всегда, наверное, будет первый блин комом, тесто, мне не очень понравилось, вроде все делала по рецепту, даже муки положила всего 1 стакан, хотя рецептуру теста немного увеличивала в процентном отношении, так как форма у меня 26 см
Тесто получилось не рассыпчатое, а очень твердое.
Сашуль, что я сделала не так???? Именно с тестом.
А вкус тарта очень и очень пикантный. Сочетание апельсина с темным шоколадом-пальчики оближишь.
Слой шоколада, у меня получился, вообще отпадный, мягкий и режится очень хорошо, шоколад не трескается.
Сашуль огромное тебе спасибо, но провести работу над моими ошибками надо. Немножко нерадивая ученица. Но я исправлюсь. Обещаю!!!!
А моего мужа устроило все, даже тесто. Он мне сказал, что я придераюсь.
Тесто и должно быть таким.
Сашуль это тебе от моего мужа [URL=http://[censored smajliki]/smilie-679861575.html] ![](http://s9.[censored rimg]/ea13c9ddbd445a49cec90ee199af7d18.gif) [/URL]
А теперь мой отчет
А кусочек тебе от меня
Еще раз спасибо огромное!!!!!
|
13 Сен 2009 0:15
|
Aleksashka
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/11/18600912004c18e9c58a207.jpg) Александра
Россия, Тула
|
Ларча
Ой, как мне нравится!!!! Ой я в восторге!!!!! Выглядит Шикарно... ![girl_in_love](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_in_love.gif) И тоже розочка есть!!!!!!!!!!!! Уррраааааа!!!!!!
Ларча писал(а): | Получилось все сразу: и апельсиновое желе, и шоколадный слой- |
Фууу...... ![girl_haha](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_haha.gif) Я выдохнула спокойно, а то всегда переживаю за результат...!!!
Ларча писал(а): | Тесто получилось не рассыпчатое, а очень твердое.
Сашуль, что я сделала не так???? Именно с тестом. |
Жаль ![unknown](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/unknown.gif) Ларчик, могу такую догадку сделать ( тк у меня так тоже было когда-то с другими рецептами) - что основа "перепеклась" в духовке - возможно твоя быстро печет и тесто усохло так сказать ![Embarassed](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/blush.gif) - обычно я не следую рекомендациям по времени приготовления, указанных в рецептах, так как у всех духовки разные - и чаще ориентируюсь опытном путем - готово или нет - заглядываю в духовке поглядеть, как там тот или иной продукт себя чувствует
А еще мука бывает не оч хорошая - хотя у тебя я думаю проверенная ![Wink](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/wink.gif) А еще просеять нужно - и тоже думаю, что так сделано тобою было
Ларча писал(а): | А вкус тарта очень и очень пикантный. Сочетание апельсина с темным шоколадом-пальчики оближишь. |
Ой, да...... Честно я сама такое первый раз попробовала - и впечатлилась.... А любимый приехал в пятницу - я его конечно же угощаю выпечкой, а он так расстроилсся ![girl_haha](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_haha.gif) , что нет больше тарта апельсинового! ![girl_haha](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_haha.gif) Обычно два раза подряд он мало что может кушать, а тут еще захотел! Так что буду еще готовить!
Ларча писал(а): | Слой шоколада, у меня получился, вообще отпадный, мягкий и режится очень хорошо, шоколад не трескается. |
Да да да!! Все так и должно быть - пропорции видать удачные я подобрала ![sharik](https://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/icon_1.gif) ...вот я скромница ![girl_haha](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_haha.gif) А то, что шоко-слой у тебя как надо получился - я по розочке сразу же поняла!
Ларча писал(а): | Немножко нерадивая ученица. |
Не согласна! категорически - мужу же понравилось, а для меня мужской взгляд важнее всех!!! У меня так - если милый добрил, значит все отлично!!!! Мужская оценка - дорогого стоит! Так что большое спасибо тебе , Ларочка, что приготовила татик, и мужу, за цветы, и за положительную оценку!
Ларча писал(а): | но провести работу над моими ошибками надо |
И я такая же - называется: хочу все знать! ![wacko1](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/wacko1.gif) Надеюсь, что дело в особенностях твоей духовки, или t !
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-566327847.html] ![](http://s6.[censored rimg]/290c7de85eafef207e33c3e7613ffd07.gif) [/URL]
|
13 Сен 2009 13:28
|
Ларча
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/24/12185190324ddab5312765c.jpg) Лариса
64 года Воронеж
|
Сашуль спасибо тебе за оценку моего скромного труда!!!!
А теперь об ошибках. Я поняла, просто корж пересидел в духовке. В следующий раз я не буду так часто заглядывать туда и постараюсь сделать температуру поменьше.
Он у меня сразу схватился , так как температура была высокая. И все.
|
14 Сен 2009 12:45
|
Арбузик
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/28/4192303065df34625935cf.jpg) Анна
43 года Челябинская область, г. Златоуст
|
Ну вот и я! Попробовали мы эту вкуснятину наконец! конечно, он у меня малость подтаял за 4,5 ч, но все его заценили! Это что-то! Особенно мне понравилось, что начинки больше, чем теста. Саша, большушее спасибо!
|
14 Сен 2009 16:22
|
Aleksashka
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/11/18600912004c18e9c58a207.jpg) Александра
Россия, Тула
|
Ларча
Ларча писал(а): | А теперь об ошибках. Я поняла, просто корж пересидел в духовке |
Ларочка - надеюсь, что именно в этом дело! А значит, и исправить это легко!!! Урррааа!!!!
Арбузик
Анечка!!! Здорово, что все получилось, что тарт выдержал такой долгий переезд, и что все оценили!!!!!
Урра!!!!!!
Спасибо и тебе за доверие!!!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-815830023.html] ![](http://s12.[censored rimg]/9c054147d5a8ab5898d1159f9428261c.gif) [/URL]
|
14 Сен 2009 18:06
|
Сахарочек
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/21/656671144cdbe40e33bd6.jpg) Катерина
37 лет Иркутск
|
|
14 Сен 2009 23:59
|
Aleksashka
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/11/18600912004c18e9c58a207.jpg) Александра
Россия, Тула
|
Сахарочек
Сахарочек писал(а): | ШУРОЧКА!!!!! |
Ой, сначала смутилась... А потом подумала, вот как имя звучит мое по разному!
Катюша... с невероятным удовольствием прочитала твой отзыв! Возможно повторюсь, но все же ![sharik](https://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/icon_1.gif) Очень звучно пишешь... так складно и мягко льется твой поток мыслей, что я прям зачитываюсь твоим отзывом...
Сахарочек писал(а): | Тонкое, но мягкое тесто... апельсиновое желе с кусочками мякоти и легкой, едва уловимой горчинкой, свойственной апельсинам... насыщенный и ароматный вкус горького шоколада |
Уже одно это я готова поставит в самое начало рецепта - чтобы заманивать побольше гостей на тарт!
Сахарочек писал(а): | это рецепт на ОСОБЫЙ случай!!! |
Сахарочек писал(а): | Когда-нибудь я ОБЯЗАТЕЛЬНО удивлю таким тартиком САМОГО РОДНОГО и БЛИЗКОГО мне человека!!! |
Катюша ![friends](https://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/friends.gif) А ведь и у меня этот тортик был для особой даты... и для самого-самого в моей жизни....
Спасибо тебе ... за доверие к рецепту.. за ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ фото... Катя рада тебе на своих страничках!!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-840186663.html] ![](http://s13.[censored rimg]/3d492067e5dc51b7e8a7e5a60211f2bd.gif) [/URL]
|
15 Сен 2009 11:45
|
*Надин*
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/12/271665778513ddb7468bb0.jpg) Надежда
43 года г. Барнаул
|
|
16 Сен 2009 0:46
|
Окc@н@70
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/22/2202380254c38ba4750ba5.jpg) Оксана
54 года г. Оренбург
|
|
16 Сен 2009 18:45
|
Aleksashka
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/11/18600912004c18e9c58a207.jpg) Александра
Россия, Тула
|
*Надин*
Надюша - большое спасибо за добрые слова!!!!
Очень и очень приятно!!!!!!
Тебе -
P.S.: новая аватарка -класс, класс, класс!!!!!!
Окc@н@70
Оксаночка!! Няяяям! ![girl_in_love](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_in_love.gif) Большое спасибо, что угостила меня пару кусочками!!!!
Окc@н@70 писал(а): | Сочетание великолепное
Моим тоже понравилось |
Ура! Рада - что так !!!!!!!
Окc@н@70 писал(а): | Передали большое спасибо |
Большое пожалуйста!!!! Доче и мужу привет!!!!!
Еще раз - [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1065199143.html] ![](http://s17.[censored rimg]/363b08940f5ae70838af7500bd48ab18.gif) [/URL]
|
17 Сен 2009 20:57
|
*Надин*
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/12/271665778513ddb7468bb0.jpg) Надежда
43 года г. Барнаул
|
Aleksashka Сашенька спасибо огромное, такая вкуснятина. [URL=http://[censored smajliki]/smilie-168719559.html] ![](http://s2.[censored rimg]/edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020.gif) [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-168719559.html] ![](http://s2.[censored rimg]/edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020.gif) [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-168719559.html] ![](http://s2.[censored rimg]/edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020.gif) [/URL]
Муж язык проглотил.
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-506504391.html] ![](http://s5.[censored rimg]/bff5a3dca0a979fa1df62f4bcc99f3b5.gif) [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-506504391.html] ![](http://s5.[censored rimg]/bff5a3dca0a979fa1df62f4bcc99f3b5.gif) [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-506504391.html] ![](http://s5.[censored rimg]/bff5a3dca0a979fa1df62f4bcc99f3b5.gif) [/URL]
|
18 Сен 2009 17:13
|
Aleksashka
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/11/18600912004c18e9c58a207.jpg) Александра
Россия, Тула
|
*Надин*
Надюшааа!! Как я рада, что тарт мой приготовила!!!!! ![Yahoo!](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/yahoo.gif) Получился классный! ![girl_in_love](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_in_love.gif) И слой начиночки такой хороший!!!
*Надин* писал(а): | Муж язык проглотил. |
Ура!
Чего-то я заметила, что мужчинам такое сочетание особенно по вкусу!!!
Это тебе - [URL=http://[censored smajliki]/smilie-884324295.html] ![](http://s15.[censored rimg]/e90dbae657eb84c31a1aba216f1d0ed1.gif) [/URL]
|
26 Сен 2009 22:21
|
anorexik
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/19/21008273484d602fe45bcfe.jpg) Ирина
32 года Старый Оскол
|
Как увидела рецепт...обалдела ![Shocked](https://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/icon_7.gif) Давно хотела его приготовить, но всё никак не решалась. И наконец настал тот день ![nyam2](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/nyam2.gif) Так как я сейчас живу в другом городе (т.к. учусь), а приезжаю домой только на выходные. А печь всякие вкусности, возможность только дома. И каждые выходные я выбираю новый рецепт. И удивляю своего дорого человечка ![girl_in_love](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_in_love.gif) Так что, он всегда ждёт выходных. И я решила его порадовать, именно твоим рецептом ![Romashki](https://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/icon_13.gif) Надеюсь, что у меня всё получится. Завтра покажу фото. Так как сейчас всё в процессе. А про впечатления расскажу через неделю
|
27 Сен 2009 17:20
|
anorexik
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/19/21008273484d602fe45bcfe.jpg) Ирина
32 года Старый Оскол
|
Вот, как и обещала.
Могу показать, только внешний вид.
|
27 Сен 2009 19:07
|
Aleksashka
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/11/18600912004c18e9c58a207.jpg) Александра
Россия, Тула
|
anorexik
Ирочка! И я прибалдела от отчета!!! Тарт получился на 100% !!!!!
anorexik писал(а): | И каждые выходные я выбираю новый рецепт. |
Выбрать есть из чего!! И как притяно, что настала очередь и моего рецепта!
anorexik писал(а): | И удивляю своего дорого человечка Так что, он всегда ждёт выходных. |
Это же здорово!! Правда!!! Я так же стараюсь удивить и порадовать свого любимого каждые выходные!!! Ему притяно, и мне хорошо!
anorexik писал(а): | Надеюсь, что у меня всё получится. |
Очень даже получилось!!! Фото - ![good](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/good.gif) И от того, что тарт лежит в упаковке такой, сразу же думаешь, что покупной - весь такой ровненький, красивенький!
anorexik писал(а): | Вот, как и обещала. |
Большое спасибо!!Думаю, и на вкус понравится, и твой молодой человек будет от тебя без ума еще больше!!!!!
Это тебе - [URL=http://[censored smajliki]/smilie-861542151.html] ![](http://s14.[censored rimg]/f05a4e211fb04cd4ac78c943727c2df0.gif) [/URL]
|
02 Окт 2009 20:42
|
anorexik
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/19/21008273484d602fe45bcfe.jpg) Ирина
32 года Старый Оскол
|
Спасибочки большое!!! ![give_heart](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/give_heart.gif) Тарт безумно понравился парню, и его маме ![Romashki](https://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/icon_13.gif) теперь хвастается друзьям, а друзья завидуют. Спасибо большое за рецепт
|
02 Окт 2009 23:46
|
Aleksashka
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/11/18600912004c18e9c58a207.jpg) Александра
Россия, Тула
|
Иринка -
anorexik писал(а): | теперь хвастается друзьям, а друзья завидуют |
И есть чему - девочка такая красивенькая, да еще и хозяйка умелая!
Молодца!!!
|
09 Окт 2009 22:17
|
anorexik
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/19/21008273484d602fe45bcfe.jpg) Ирина
32 года Старый Оскол
|
|