Шоколадно-кофейный торт «Крем-брюле» с черносливом и орехами

Делали на пробу из половины нормы продуктов. Получился один корж и один слой суфле. В целом тортик понравился, но из-за спешки не украшали его, и разрез очень неудачный вышел на фото.