Freshka
Ксения
42 года
Odessa-Rostov
Здравствуйте! Сделала по рецепту, однако вместо 3-х дней выдержала 2. И очень хорошо) На мой взгляд даже несколько более солоноватая, чем нужно. Возможно, зависит от величины тушки и других факторов У меня были не крупные. Вот думаю, в следующий раз либо уменьшить количество соли, либо время. Но в любом случае, рецепт для меня идеален, в ввиду отсутствия пряных нот. Спасибо!!!