Куриные бёдрышки жареные, со вкусом шашлыка

У меня противоречивые впечатления... С одной стороны, очень вкусно, и на шашлык действительно похоже. С другой стороны, я такой стресс пережила, пока готовила! В масле было всё в радиусе метра: и стена, и пол, и вся плита, и это при закрытой крышке. А уж то, как я куски переворачивала под обстрелами масла - это отдельная тема. Кожа, как у некоторых здесь, тоже подгорела и почернела, пришлось её выкинуть. Но нам все равно понравилось, ребёнок ел с удовольствием. Спасибо за рецепт!