ЛюдмилаЕХ писал(а): |
Давно заглядывалась на рецепт, он отлично подходит для ПП питания! И можно менять вкус, добавляя разные хлопья и добавки. Рецепт очень хороший! Только я пеку хлеб в хлебопечке, а прочитав все комментарии, увидела, что одни по этому рецепту пекут (без уточнения как они это делают) и все ОК, у других в хлебопечке не выходит. Все таки решила попробовать, хотя не очень хорошо первый раз получилось, зато поняла, что нужно изменить для хлебопечки. Ещё для меня пресновато по рецепту, мед и соль увеличила, по 1,5 столовой и чайной ложки соответственно (на 250 мл измерительный стакан). С изменением все отлично получилось, буду с радостью пользоваться рецептом, большое спасибо!
Пример расчёта этого хлеба, все как есть, только хлопья у меня ВкусВилл мультизлаковые, почти такие же по составу. Вода здесь уменьшена для соответствия веса в готовом виде (воды положила 325 как в рецепте). Даже с семечками, КБЖУ в порядке! Теперь хочу испечь по этому рецепту из гречневых хлопьев, люблю гречневый хлеб) Вот куплю гречневые хлопья и попробую сразу! Спасибо ещё раз за рецепт! |