Галактика писал(а): |
где про пряники. |
Левитан писал(а): |
Галин, у Энди-шефа (Андрей Рудьков) увидела рецепт печатных пряников, прям в голову запало, хочу испечь. Деревянных формочках у меня нет, попробую с обычными. Если созрею, конечно.
Тесто на пряники Вода — 50 г Сахар — 120 г Масло сливочное 82,5% — 50 г Патока мальтозная — 210 г Яйцо — 55 г Мука — 450 г Сода — 4 г Смесь пряностей — 16 г Прочитала, что вместо потоки можно кленовый сироп или еще что-то там, но у меня кленовый есть. |