Галактика

Галина
| Люньчик писал(а): |
| Галочка, пришла с отчетом и благодарностями |
Привет, Галюша, какую ты красоту мне принесла! Хоть на выставку ВДНХ вези! :
А сами куличики по какому рецепту пекла?
| Люньчик писал(а): |
| Очень удачная глазурь, вкусная и быстрая. |
| Люньчик писал(а): |
| Застывала, правда, долго, но я, вероятно, сделала ее не достаточно густой. |
А, может, многовато, сока лимона? Кислота мешает кристализации сахара. Но это мои предположения...
| Люньчик писал(а): |
| сначала они не размешались в однородную массу, были крупинками. |
Надо же! С молоком таких проблем не было... Вот что значит, разные производители...
| Люньчик писал(а): |
| Но, постояв, растворились отлично. |
Слава Богу
| Люньчик писал(а): |
| так и хотелось кусать только верхушку с глазурью очень приятно-мягенько-сладенькая, восхитительная на вкус |
| Люньчик писал(а): |
| Два кулича лежат в морозилке, постараюсь позже рассказать, как перенесли стресс |
Интересно! Мечта любой хозяйки напечь куличей заранее, чтобы на Пасху меньше уставать.
А при нарезании как глазурь себя вела? Прилично? Не осыпалась?
