Плов из индейки

Добрый вечер, Наташа! Никогда не готовила плов с индейкой, так что решила восполнить этот пробел. Сразу скажу, что вышло очень вкусно, но я перепутала рис. В результате получилась очень вкусная каша с мясом. Обязательно буду повторять с "правильным" рисом. Хоть понравилось всем и так. Сын даже с собой взял.
Спасибо за рецептик! Очень удачный набор специй, на мой вкус.