Пекла по рецепту, только без заливки. Пекла в стеклянной форме, форму смазывала маслом и присыпала манкой. Яблоки резала тонкими пластинками и смешала сразу с тестом и только потом выкладывала в форму. Сверху сразу присыпала сахаром. Получился вкусный и ароматный пирог, мякиш как я люблю- в меру влажный. Пирог оставался мягким даже на 3ий день, причём я его даже в холодильник не ставила, и ничем не накрывала. Рецепт рекомендую, автору - спасибо