Мы - 3

Небо после обеда хмурилось, хмурилось и опять выглянуло солнце. Дождя пока не было.

Dosik писал(а):

Ларисонька! Слышишь в дверь барабанят? "Ребята! А это я ломаю дверь!" Мясо хочу!!!!!!!

Заходи, угощайся.

Dosik писал(а):

А это как? Типа окрошки?

Это щавелевый суп и свекольный холодник 2 в 1. В Белоруссии очень популярен летом свекольник. Это отварная, натертая свекла + огурцы, зеленый лук, укроп, яйцо отварное и сметана. А здесь варится свекла и картофель, потом картофель растирается в пюре, свекла на терку крупную натирается и опять опускается в отвар овощной и туда добавляется щавель. Закипело все, солишь, добавляешь если надо лимонную кислоту, все по вкусу, и снимаешь с огня. В тарелку кладешь зелень, огурцы и яйцо. Заправляешь сметаной. Едят как правило холодным.