Мы - 3

Цветики, приветики!

Светит солнце, поют птички, в квартире жара, потому что включена духовка (запекается кусок свинины пряной), и готовится холодник по-Мински. В такую погоду хочется чего-то легкого, холодного, утоляющего жажду. После обеда обещают дождь и даже навальницу (грозу). Следующие три дня тоже солнечно и дожди с грозами, а потом повышение Т до 26 в тени.

Dosik писал(а):

Весна холодная. Похоже и лета не будет.

Грустно, но не надо терять надежды на лучшее, на теплое лето.

Багира-Манго писал(а):

запекается кусок свинины пряной)

Ларисонька! Слышишь в дверь барабанят? "Ребята! А это я ломаю дверь!" Мясо хочу!!!!!!!

Багира-Манго писал(а):

и готовится холодник по-Мински

А это как? Типа окрошки?

Багира-Манго писал(а):

После обеда обещают дождь и даже навальницу (грозу).

⚡🌂🌈

Багира-Манго писал(а):

а потом повышение Т до 26 в тени.

Хоспидяяяя, какая лепота! Не погода, а мечта!!!!

Мясо промариновалось и запеклось, холодник сварился, белье постирано и развешено и я к вам!

Dosik писал(а):

Хоть вас май греет!!!! Это радует!

Ну да. Только бы не жара. 28-30 в тени - то не для меня.

Dosik писал(а):

"Вкусные кумарики", как говорила дочка моей подружки, поедая креветки, а было ей в ту пору три года. Теперь мы их так и зовем. Кумарики!

Отличное название. Они действительно "кумарики". Кто любит - подсаживается на них, как наркот.

Dosik писал(а):

Кукуруза шпалерой подкалымливает.

нашла пока только такое фото

Dosik писал(а):

Салат проклюнулся, больше ничего.

У меня кресс-салат проклюнулся сразу, а кочанные салаты еще думают. Обычно у меня хорошие кочаны вырастали.

Dosik писал(а):

Это ж скока спанбода надо, что бы картофель укрыть???

У неё маленькая грядочка посажена, только чтобы на даче подкапывать летом для готовки.

Dosik писал(а):

Наконец- то узнала, как эти синенькие на зелёной палочке цветочки называются. Мускари! Надо посадить и мне их.

у меня и махровые, и обычные, и синие, и белые.

Dosik писал(а):

Если меня кормить, как минимум, ему 150 тыров надо получать, а таких зарплатов не платят.

А вдвоем вы столько получаете?

Dosik писал(а):

Однолетки.

Потом найду фото моих георгин, покажу, но у меня были клубневые.

Dosik писал(а):

Осталось ведра четыре всего. На месяц хватит, дальше покупать буду..

Ого! А другие овощи на гарнир готовите? Я люблю замороженные смеси готовить.

Dosik писал(а):

Я только сама фарш кручу. Никогда готовый не беру.

Мясной фарш я сама всегда готовлю, а рыбные котлеты никогда не делала, а тут пошли купить к Пасхе икру, и нам посоветовала продавец взять готовый фарш рыбный, сказала, что очень вкусные котлеты получаются. Я рискнула и взяла. Готовила все, как написано на коробке-упаковке, и булку добавила, и картофель тертый, немного, яйцо, и зелень, цедру и сок лимона, мяту... Но нужно было все вместе прокрутить в мясорубке или блендером измельчить, тогда бы не разваливались. Неоднородный фарш получился.

Dosik писал(а):

Из той же оперы.

Да!

Dosik писал(а):

Я ж говорю, что металл там лежит. Опосается, что умыкнут.

И что? Это её личное хранилище металлолома? Бред какой-то.

Dosik писал(а):

. А желающих нет. Геморройно.

Это точно.

Dosik писал(а):

это ж какую и теплицу надо для них!

Моя 3х5м

Dosik писал(а):

И возник сколько!

Так я давно уже ни картошку, ни капусту, ни морковь не сажу. Только томаты, перцы, лук, чеснок и огурцы посадила в прошлом году, 3 года не сажала, подъели все запасы огурцов маринованных.

Dosik писал(а):

Лагеря я ненавидела!!!!!!!

Я только 1 раз была в лагере.

Dosik писал(а):

Багира-Манго писал(а): С бородой это твой муж? Какая ты стройняжка! Мой!!!!

Мой муж тоже с бородой. Теперь и сыновья отрастила в пандемию.

Dosik писал(а):

Отопление 16- го вырубили окончательно

Мы когда-то грелись газом, когда счетчики не стояли. Включали то конфорки, то духовку. Но это во времена СССР было.

Dosik писал(а):

С благодарностью!

Dosik писал(а):

Если и готовлю, то естественно без масла!!!

У Карины рецепты без масла. Я готовила карамельную, шоколадную с вишней и кофейную. В шоколадной только немного масла идет.

Dosik писал(а):

Мы там решим какое оно.. Покажи только...

Дочитаю и покажу.

Dosik писал(а):

Наше лето это +18-20.

Мой любимый размерчик стал с годами!

Dosik писал(а):

Танюха, с Днём мопса!

Присоединяюсь.

Небо после обеда хмурилось, хмурилось и опять выглянуло солнце. Дождя пока не было.

Dosik писал(а):

Ларисонька! Слышишь в дверь барабанят? "Ребята! А это я ломаю дверь!" Мясо хочу!!!!!!!

Заходи, угощайся.

Dosik писал(а):

А это как? Типа окрошки?

Это щавелевый суп и свекольный холодник 2 в 1. В Белоруссии очень популярен летом свекольник. Это отварная, натертая свекла + огурцы, зеленый лук, укроп, яйцо отварное и сметана. А здесь варится свекла и картофель, потом картофель растирается в пюре, свекла на терку крупную натирается и опять опускается в отвар овощной и туда добавляется щавель. Закипело все, солишь, добавляешь если надо лимонную кислоту, все по вкусу, и снимаешь с огня. В тарелку кладешь зелень, огурцы и яйцо. Заправляешь сметаной. Едят как правило холодным.

Забыла, обещала показать угощение на Пасху.

салат то ли корейский, то ли китайский с курицей, китайскими грибами и овощами


заливное куриное филе с грибами и овощми

фаршированный карп

Доброго утра! Сегодня будет тепло, +22!!! Погреемся. Но завтра уже снова температура будет падать до +8 днём и -1 ночью. 😤

Багира-Манго писал(а):

Мясо промариновалось и запеклось, холодник сварился, белье постирано и развешено и я к вам!

Багира-Манго писал(а):

Только бы не жара. 28-30 в тени - то не для меня

А вот это вот моё!!!!!! Я пляшу от радости, когда такое вижу на градуснике за окном!! Летом , естественно. Зимой такого не надо .

Багира-Манго писал(а):

Они действительно "кумарики". Кто любит - подсаживается на них, как наркот

Точняк!!!

Багира-Манго писал(а):

нашла пока только такое фото

Интересный способ выращивания огурцов и кукурузы.

Багира-Манго писал(а):

меня кресс-салат проклюнулся сразу,

В тепличке растёт, не очень большой, правда. Но похрустеть можно!!

Багира-Манго писал(а):

Обычно у меня хорошие кочаны вырастали.

Какие красавцы!!!!! Так и просятся в рот!!!

Багира-Манго писал(а):

меня и махровые, и обычные, и синие, и белые.

Хороши!!!!!

Багира-Манго писал(а):

А вдвоем вы столько получаете?

Даже половины от этой суммы не будет на двоих.

Багира-Манго писал(а):

Потом найду фото моих георгин, покажу, но у меня были клубневые.

Ага, покажи. Клубневые и у меня есть.

Багира-Манго писал(а):

А другие овощи на гарнир готовите?

Ну конечно готовлю. Но они все равно идут как дополнение к рису, картофелю, макаронам.

Багира-Манго писал(а):

Я люблю замороженные смеси готовить.

Я тоже люблю. Часто Мексиканскую смесь брала, Китайскую с шиитаке. Теперь, во- первых, качество не то, во- вторых, дорого. Поэтому стала выращивать горох и замораживать его. Отлично идёт и в салаты, и в сложные гарниры. Морковь, лук свои. Перец по осени красный покупаю и замораживаю тоже. Или свой маринованный использую.

Багира-Манго писал(а):

Готовила все, как написано на коробке-упаковке, и булку добавила, и картофель

Тут надо что- то одно. Либо картофель тертый и отжатый, либо булку. А я в рыбный фарш манку и майонез, лука немного, специй кладу. Яйцо не всегда. И лучше добавить один белок, без желтка. Чтоб надёжно сцементировалось.

Багира-Манго писал(а):

Это её личное хранилище металлолома? Бред какой-то.

Так а где его хранить? Раньше этот металл был загородкой, по осени убрали. Вот и лежит в подвале.

Багира-Манго писал(а):

Моя 3х5м

Не мелкая тепличка.

Багира-Манго писал(а):

Так я давно уже ни картошку, ни капусту, ни морковь не сажу.

А в зиму- то как уходить??? Куда без овощей таких ходовых? У меня три грядки моркови, столько же лука, 6 соток картофеля, грядка свеклы, три грядки гороха, капуста, кабачки, огурцы, перец...

Багира-Манго писал(а):

Я только 1 раз была в лагере.

И я один раз! И рылала всю дорогу, когда мама приезжала, и дни считала до окончания смены. А вот Юльке каждый год брала путевку. И бегала к ней в лагерь ежедневно!

Багира-Манго писал(а):

Мой муж тоже с бородой. Теперь и сыновья отрастила в пандемию.

У меня и сын и зять тоже бородатые. И на работе много мужиков с бородками!

Багира-Манго писал(а):

Мы когда-то грелись газом, когда счетчики не стояли. Включали то конфорки, то духовку. Но это во времена СССР было.

Мы тоже включали, но не часто. Вредно, кислород сжигается. При СССР в квартирах не дубели. 15 сентября отопительных сезон начинался и 15 мая - заканчивался. Все было логично в соответствии с нашим климатом, все для людей!

Багира-Манго писал(а):

Мой любимый размерчик стал с годами!

Однако это маловато для лета! Понятно, что 18-20 - это средняя температура по палате.. Жаркое, горячее лето случается раз в три года, то есть на одно тёплое приходится два посредственных. Прошлые три года прошли под эгидой сухости и жары! Это напрягало, потому как "да неет, да не может быть"... Нонсенс. И равномерно жаркого лета нынче мы не ожидаем. Потому как" да не может быть!" Да в лето может кардинально различаться в нашей горной местности обласьи от степных районов.Нас заливает, +15, +16 от силы, когда юг области изнывпет от жары и засухи. Я всегда, всеми конечностями за тепло, за +30!!!! На то оно и лето. Лучше потеть, чем мерзнуть!!!

Багира-Манго писал(а):

Заходи, угощайся.

Ну что за прелесть!!!!! Ням- ням!!!!!!

Багира-Манго писал(а):

Это щавелевый суп и свекольный холодник 2 в 1.

Интересное сочетание!!!! У нас в ходу окрошка.

Багира-Манго писал(а):

Забыла, обещала показать угощение на Пасху.

ООО, богатый стол! Праздничный!!!!!! Красота!!!!!! Ну хозяюшка!!!!

Девчушки, привет!🌷🌷🌷🌷🌷

Dosik писал(а):

Интересное сочетание!!!! У нас в ходу окрошка.

🤝 у нас тоже окрошка, вот сегодня буду делать😋, почти жара пришла как никак

Dosik писал(а):

Лучше потеть, чем мерзнуть!!! Багира-Манго писал(а):

Кому как все разные
Все плохо, и когда холод не знаешь что одеть, и когда жара, не знаешь что снять еще, и духота бывает, дышать нечем

Девочки

Dosik писал(а):

Танюха, с Днём мопса!

ё маё, праздник пропустили

Привет, мои красавицы-))

Биссектриса писал(а):

ё маё, праздник пропустили

Обидно😭😁

Читаю и думаю.. я ж читала и писала) Оказывается вчера залетела, но ничего не написала странно.. Может не отправила,
У нас тепло. Даже жарко! +25. но по ощущениям все 27 Очень много пыльцы!

Кузя74 писал(а):

Все плохо, и когда холод не знаешь что одеть, и когда жара, не знаешь что снять еще, и духота бывает, дышать нечем

Это точно! Особено меня моя терморегуляия бесит..

Кузя74 писал(а):

у нас тоже окрошка, вот сегодня буду делать😋, почти жара пришла как ника

тоже люблю холодн ки, но окрошку не делаю Не могу я с квасом. Мама моя делала себе-) Я на кефире со свккло. Или вот с возрастом щавель холодный или из листьев молодой свеклы (но это редкость).

Багира-Манго писал(а):

Это щавелевый суп и свекольный холодник 2 в 1. В Белоруссии очень

заинтересовала ты меня!) Сделаю себе точно! Мои не ели такого. Ели ботвинью холодную, но нас не мучали-))) В детстве много чего не лезет-)).

Биссектриса писал(а):

ё маё, праздник пропустили

Срочно исправиться!

Багира-Манго писал(а):

Забыла, обещала показать угощение на Пасху.

Хлебосольно!-)

Dosik писал(а):

Интересный способ выращивания огурцов и кукурузы.

тоже посмеялалсь-)))

Привет, девули!

Угощайтесь обалденным, мягким, сочным, ароматным вишневым пирогом. Еще тепленький малость.


https://forum.say7.info/topic32059.html
Кто еще не пек, очень рекомендую. Это я морозильную камеру к лету освобождаю. В доме божественно пахнет сочной вишней.

Dosik писал(а):

Сегодня будет тепло, +22!!!

Хоть день, да ваш!
Ой, вчера вечером пошли на прогулку к озеру. Так приятно было вечером, посвежело. Гуляли вдоль озера, наблюдали за купающимися, их было уже не так много, в восьмом то часу вечера. В какой-то момент я поворачиваю голову, взглянула на небо, а из-за леса на нас надвигается черная туча.... Развернулись и пошли домой, пока дождем не смыло. Дошли до нашей улицы, можно было бы сразу домой идти, там ходу мин 10-12, но Лёле приперло в магазин забежать, купить фрукты и овощи свежие. Накупили полный пакет всего,выходим, а там такой ливень лупит, прямо бурбалки на воде, пузыри..... И зонта нет, и футболка летняя на мне, как домой дойти. Стояли, стояли под козырьком у магазина, благо большая площадь перед магазином укрыта, все люди собрались и ждут, когда дождь кончится, а он и не собирался кончаться. Пришлось идти под дождем, прямо как в песне Шевчука
Дождь, звонкой пеленой наполнил небо майский дождь
Гром, прогремел по крышам, распугал всех кошек гром
Я открыл окно, и весёлый ветер разметал всё на столе -
Глупые стихи, что писал я в душной и унылой пустоте

Грянул майский гром и веселье бурною, пьянящею волной
Окатило. Эй, вставай-ка и попрыгай вслед за мной
Выходи во двор и по лужам бегай хоть до самого утра
Посмотри, как носится смешная и святая детвора

Капли на лице - это просто дождь, а может плачу это я
Дождь очистил все, и душа, захлюпав, вдруг размокла у меня
Потекла ручьём прочь из дома к солнечным некошеным лугам
Превратившись в пар, с ветром полетела к неизведанным мирам

И представил я: город наводнился вдруг веселыми людьми
Вышли все по дождь, скоро что-то пели, и плясали, чёрт возьми
Позабыв про стыд и опасность после с осложненьем заболеть
Люди под дождем, как салют, встречали гром - весенний первый гром

Домой пришли насквозь промокшие.
Центр города снова затопил ливень. Минск стал Венецией.

Здесь и видео можно глянуть https://realt.onliner.by/2024/05/20/v-minske-poshel-liven-i-ulicy

Dosik писал(а):

А вот это вот моё!!!!!! Я пляшу от радости, когда такое вижу на градуснике

Я знаю. А мне тяжело, здоровье уже не то. У кого сердечно-сосудистые - тяжело переносят жару.

Dosik писал(а):

Интересный способ выращивания огурцов и кукурузы.

Я всегда так сажу и на нашей дачной болталке дачница-москвичка переняла у меня этот способ и очень довольна результатом. Кукуруза кроме подпорок еще и тень для огурцов легкую создает, земля тогда не так сильно пересыхает под сенью зеленых "пальм".

Dosik писал(а):

В тепличке растёт

У меня все в ОГ.

Dosik писал(а):

Ага, покажи. Клубневые и у меня есть.

Пока эти только фото нашла

Dosik писал(а):

Но они все равно идут как дополнение к рису, картофелю, макаронам.

А у меня чаще только овощи на гарнир. И все равно вес с годами только растет. Где мои 50кг????????

Dosik писал(а):

Часто Мексиканскую смесь брала, Китайскую с шиитаке

Я эти тоже люблю покупать. Да, дорого это стоит, но что поделаешь?

Dosik писал(а):

Тут надо что- то одно. Либо картофель тертый и отжатый, либо булку. А я в рыбный фарш манку

Да и не буду больше это брать. Я лучше целиком рыбу запеку с овощами, либо стейки пожарю.

Dosik писал(а):

Не мелкая тепличка.

Была когда-то еще больше, длиннее метра на 2.

Dosik писал(а):

А в зиму- то как уходить???

Мешок картошки покупаю, нам хватает. Зимой кочан капусты куплю, заквашу и банку в холодильник ставлю. Съедим, можно опять купить. Теперь это не проблема, зимой эти овощи всегда есть в магазине. Лук у меня свой, а морковь покупаю по 3-4 шт и в холодильник. Раньше своя морковь плохо хранилась, то усохнет, повянет, то погниет, по червивая станет, перестала сажать.

Dosik писал(а):

У меня и сын и зять тоже бородатые. И на работе много мужиков с бородками!

Мне кажется, нашим мужчинам просто лень бриться.

Dosik писал(а):

15 сентября отопительных сезон начинался и 15 мая - заканчивался.

А у нас на месяц позже начинался и на месяц раньше отключали отопление.

Dosik писал(а):

Жаркое, горячее лето случается раз в три года, то есть на одно тёплое приходится два посредственных.

У нас каждое лето теперь бывают периоды очень высоких температур, и я тогда очень мучаюсь, без кондиционера спать невозможно, а под кондишеном простыть можно.

Dosik писал(а):

Лучше потеть, чем мерзнуть!!!

Мерзнуть я не люблю, но потеть вообще не переношу. В ванну по несколько раз захожу, чтобы смыть с себя все и охладиться.

Dosik писал(а):

У нас в ходу окрошка.

Я тоже люблю окрошку, больше чем свекольник. Суп из щавеля всегда любила, там есть кислинка, и к окрошке меня папа приучил, он делал с хлебным квасом, так и я делаю.

Dosik писал(а):

Красота!!!!!! Ну хозяюшка!!!!

Кузя74 писал(а):

Все плохо, и когда холод не знаешь что одеть, и когда жара, не знаешь что снять еще, и духота бывает, дышать нечем

Согласна.

Mindermy писал(а):

! Особено меня моя терморегуляия бесит

И у меня с ней проблемы теперь.

Mindermy писал(а):

тоже люблю холодн ки, но окрошку не делаю

Мне нужно было свежий щавель использовать. Это я летом с радотью готовлю и ем, но остьавалась 1 последняя свекла, нужно было и её пристроить,чтоб не мотылялась, уже свежие овощи пошли, поэтому и приготовила такой фьюжн.

Mindermy писал(а):

Dosik писал(а): Интересный способ выращивания огурцов и кукурузы. тоже посмеялалсь-)))

Доброе утречко! Пришедший дождь принёс похолодание.. 😩 Всем хорошего дня!!!!

Доброе утро, девочки! 🌷🌷🌷🌷🌷
С праздником Николая Чудотворца!

Dosik писал(а):

Пришедший дождь принёс похолодание..

Утепляйтесь✊️

Dosik писал(а):

Всем хорошего дня!!!!

Взаимно! Главное чтобы все были здоровы!

Dosik писал(а):

Доброе утречко! Пришедший дождь принёс похолодание.. 😩 Всем хорошего дня!!!

Кузя74 писал(а):

Взаимно! Главное чтобы все были здоровы!

Мои приветы всем всем всем!

Багира-Манго писал(а):

Я всегда так сажу и на нашей дачной болталке дачница-москвичка переняла у меня этот способ и очень довольна результатом. Кукуруза кроме подпорок еще и тень для огурцов легку

прикльно! Я уже посоветовала!

Запах черёмухи нежный, душистый,
Снова напомнил мне юности дни…
Запах черёмухи яркий и чистый
Будто вернул меня в лоно любви…

В запахе этом минуты волшебные,
Полные счастья и радости грёз…
В нём упоенья слова задушевные
Память мою будоражат до слёз…

Запах черёмухи нежный и чудный,
Мир мой наполнил восторгом души…
Красок лазурных, их свет изумрудный
Птицей вспорхнул из забытой глуши…

Мне этот запах напомнил дом отчий,
Край мой далёкий, любимый, родной…
Жить без которого нет уже мочи…
(Жаль, со своей не поспоришь судьбой…)

Мне этот запах, как сказочный ветер
Радость принёс и задор, и восторг.
Он из того, что мы ценим на свете,
В чём своей жизни находим исток…

Запах черёмухи, запах весенний
Нежно коснулся души моей струн.
Он не уйдёт и не канет в забвение
Сколь мне отпущено ни было б лун…

Захаров Валерий

Привет, девочки!

Немного лирики для вас, зная, что многие из нас любят черемуху.

Кузя74 писал(а):

С праздником Николая Чудотворца!

С праздником!

Добрый вечер! Я со сдобой на ночь глядя. Пирог Пустыня. https://forum.say7.info/topic85348.html

С Добрым утром и хорошим днём!!! +4 за бортом! Вечером едем в деревню, пришла пора картошки. Будем закапывать. И капусту, наверное, посадим. Просится на грядки, тесно ей в контейнере.

Багира-Манго писал(а):

Немного лирики для вас, зная, что многие из нас любят черемуху.

Спасибо, Лариса!!!!! Душевно!!!!!

Mindermy писал(а):

Мои приветы всем всем всем!

Багира-Манго писал(а):

Мне нужно было свежий щавель использовать

Я бы пирожков накрутила. Кислица должна пойти, пирожки с ней просто объеденье!!!! И с ревенем. Ой, все.. Сок пошёл...