Пирог «Пустыня»
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
06 Май 2016 13:39
|
Dosik
53 года Златоуст, Южный Урал |
|||
Пирог «Пустыня».
Авторский рецепт. Очень простой рецепт вкусного пирожка к чаю или кофе. Придумался из того, что было под рукой на данный момент. Сын обозвал его Пустыней, потому как ничего в нем нет. Ну тесто есть… И даже подобие начинки присутствует. Печется он у нас дома часто, потому что: а) ВКУСНЫЙ, б) ПРОСТОЙ и НЕ ЗАТРАТНЫЙ, в) БЫСТРО ГОТОВИТСЯ…. Итак, все до невозможности просто. Тесто: 100 грамм растительного рафинированного масла, щепотка соли, 3/4 стакана сахара, 2 яйца, 1ч.л. гашеной соды, 1,5-2 стакана муки, 1 стакан кефира или кислого молока. Все смешиваем, форму смазываем маслом, присыпаем манкой, выкладываем тесто. Начинка (громко сказано…): 3-4 ст. ложки сметаны. Сметану выкладываем на верх пирога, аккуратненько разравниваем, присыпаем сахарком и корицей. (Я сметану кладу в полиэтиленовый мешочек, отрезаю кончик и выдавливаю сметану на тесто, разравниваю ложкой). Отправляем в теплую духовку, выпекаем при 160-180 градусах до готовности, до приятной румяности. Даем пирожку остыть в форме, после извлекаем его, и можно пробовать на вкус. Приятного чаепития! |
||||
06 Май 2016 14:18
|
Irene-tdk
51 год Псков |
|||
По всей видимости, вкусняха, надо делать
|
||||
06 Май 2016 20:34
|
shukana
Д. Валентина 69 лет Боярка Киевская обл |
|||
Да, надо делать
|
||||
07 Май 2016 12:50
|
Dosik
53 года Златоуст, Южный Урал |
|||
Дорогушечка моя!!!! Этот кусочек спецом для тебя приготовила, так и знала, что заглянешь! Угощайся!
Непременно! Не проходите мимо! |
||||
13 Май 2016 18:48
|
Мама0ля
48 лет г. Октябрьский |
|||
Я тоже такой пеку. Добавляю в него 2-3 ст. ложки какао. В нашей семье он носит гордое название Шоколадный кекс.
|
||||
15 Май 2016 9:57
|
Dosik
53 года Златоуст, Южный Урал |
|||
Здорово!!! А я тоже с какао пеку, но вкус у него другой получается.. |