Люньчик
Галина
63 года
Моск. обл.
Элиночка, жарила сегодня эти вкуснейшие лепешки.
Очень вкусно, даже чересчур, трудно оторваться.
В начинку добавила натертый сыр(пармезан). Для себя отмечу, что не хватило соли, в след раз начинку побольше посолю.
Зелени брала много, еще четвертинку сладкого перца добавила. Жарила на сковородке, смазанной (кисточкой) растительным маслом.
Пропорции теста удачные, легко замешивать и раскатывать. Начинки много, но не рвалось при переносе.
Краешки очень хрустящие
Огромное спасибо за рецепт!
Из остатков теста просто лаваш без начинки