Окрошка, как любят в нашей семье

Светочка, просто супер! Читала и улыбалась)) как ты вдохновенно-подробно-аппетитно про окрошечку написала, с настоящей любовью!
Великое множество читала разнообразных рецептов- отзывов-споров про окрошки. Пожалуй, спорят больше, чем про борщ!
А я готовлю и окрошку и разные холодные щи, свекольники, холодники. Люблю всякие!!
Спасибо за такой интересный рецепт, читала и представляла, как это вкусно!