Шоколадный пирог «Бродяга из Волгограда»

Добрый вечер, Валерия! Не вышел у меня "мокрый" пирог. И я даже знаю почему. Заливка у меня получилась не особо жидкая. Нужно было бы разбавить еще молоком, но молока больше не было, всё было готово, духовка горячая, в магазин идти не хотелось... Вот и результат. Получился очень вкусный кексик, но суховатый. Разрезала его на два коржа (верхний, конечно же, начал разваливаться на квадратики, которые я по рецепту сделала ) и прослоила сметаной, взбитой с сахаром, а сверху выложила клубнику. Всё очень вкусно в итоге, но хочется повторить и добиться нужного результата. Что я намерена и сделать в ближайшем будущем. Спасибо за рецептик.