Времена года и праздники

Приветствую всех в этот теплый июньский вечер.

У нас сегодня 24, то солнце, то тучи набегут. Несколько раз за день начинался дождь, такой внезапный, сильный, отвесный, но, не успев начаться, также неожиданно и прекращался. Сейчас тоже прибежала туча, закрыла солнце, где-то в дали громыхнул гром, распугал всех ворон и голубей на крыше, но дождь так и не пролился.
Я вот напекла тонких блинчиков, завтра какую-нибудь начинку заверну в них, а пока присела к компу с вами пообщаться.
Свежие, вечерние фото из окна



Интересно наблюдать за небом. Оно ежеминутно меняется, меняется освещение, временами солнечные лучи прорываются и подсвечивают снизу облака. Очень красиво. Я жарила блинчики, и стояла у раскрытого окна, наблюдая эту красоту.

Наталья Люлина писал(а):

Разную. В основном среднюю. Попадаются в основном караси и плотва, редко лини. Вчера карп сорвался. Вот его бы с удовольствием нафаршировала! А

Хорошее подспорье для хозяйки. Можно разнообразить домашнее меню.

binbin писал(а):

Дожди, которые заливают Москву. нас только краем задевают, но влажность создают.

И у нас большая влажность. Я хожу мокрая, постиранное белье медленно сохнет,... Даже мышка к коврику прилипает, не хочет скользить.

binbin писал(а):

делаю салатики

Я тоже ежедневно делаю салатики, чередуя летние, овощные, легкие с оливками и сыром с более плотными, но безумно вкусными.
Одним таким угощу вас. Это салат со шпротами. Люблю их с детства.


Сегодня выставила два рецепта салатов под почти одним названием, но с совершенно разными ингредиентами и разными по вкусу. Заходите. https://forum.say7.info/post6662034.html#6662034
https://forum.say7.info/post6662045.html#6662045
И, продолжая кулинарную тему, готовила лазанью, но не классическую с пластинами лазаньи, а капустную, облегченный вариант. Очень нам понравилась такая лазанья. Все остальное по классике: говяжий фарш и соус болоньезе, сыр и соус бешамель. Угощайтесь

(чуть прихватился расплавленный сыр к фольге)
Сначала разрезала еще горячую

когда остыла, все стало ок




Надо бы тоже написать рецепт, чтобы и себе сохранить, как готовила в этот раз.

binbin писал(а):

увидела по "сниженной" цене за 325 руб. -

Я сначала такую покупала, импортную, а сегодня в половину дешевле купила, это уже наша, брестская. На ваши деньги по 177р.

binbin писал(а):

Лариса, какой у тебя привлекательный компот из ревеня

Я его с детства обожаю. Мама на рынке всегда покупала и варила компот летом.

binbin писал(а):

По прогнозу нам обещают всю неделю дожди, а мы собирались в Москву погулять и на выставку сходить, придётся отложить

У нас кратковременные дожди. Брызнул и закончился.

Наталья Люлина писал(а):

) едем с дочей в Ярославль,

Наташа, ты такая молодец, много с дочкой путешествуете, много ей всего покажешь, и у неё память будет об этом на всю жизнь. А муж к вам не присоединяется в эти поездки?

Д_И_ана писал(а):

Любите ли вы летать так, как люблю летать я?! Небо -это волшебный мир! И земля с высоты прекрасна!

Если недолго, то нормально. Я в детстве не могла ездить на автобусе, укачивало, поэтому студенткой из Лиды в Минск летала на самолете. У нас с военного аэродрома летал гражданский АН 24. Можно было и на поезде, но это очень долго, пригородный до Молодечно, а потом на электричке. И на отдых всегда летали, поезд не любила из-за долгой поездки. А вот из Европы в Америку 9 часов перелета - это уже слишком, но если надо, то куда денешься.

Д_И_ана писал(а):

Декоративный лук на огороде красиво смотрится

Это не декоративный, это один из сортов лука - шнитт-лук. Я такой тоже привезла с дачи, салат с ним делала.

Д_И_ана писал(а):

Немного занималась огородными делами....так приятно..

Рада за тебя. Смена обстановки и рода деятельности - самый хороший отдых.

Д_И_ана писал(а):

такой цветок зацвел

Настурция. Ею можно украшать блюда, а её коробочки после цветения можно мариновать и готовить как-бы каперсы из них.

Д_И_ана писал(а):

В коротком путешествии налегала на рыбу)))Напомню, дома не ем, так как у мужа аллергия. Поэтому.....сушеный лещ с самарским пивком, скумбрия копченая, запекала стейки кеты, салат " Ласось под шубой", бутеры с красной рыбкой и красной икрой, с

Отлично оторвалась!

Д_И_ана писал(а):

Квасок купила разных видов, чтобы подобрать подходящий для окрошки. Выбор пал на Лидский Хлебный-самое то!

Приятно. Тоже всегда летом на окрошку и попить в жару его покупаю.

Д_И_ана писал(а):

У мужа день рождения можно сказать два дня,

Мужа поздравляю с днем рождения! Всех благ ему.

Д_И_ана писал(а):

подарила ему бутылочку текилы, он как ни странно, этот напиток никогда не пил

А мои мужчины любят её и перепробовали много разных брендов
Сын в этом году подарил мужу на ДР текилу Patron Silver
Я тогда уже писала.
С текилой можно делать вкусные коктейли, например Текила санрайз (восходящее солнце). Ща фотку найду

очень вкусный коктейль

Д_И_ана писал(а):

а, серьзные дела. Ты справишься!

Куда я денусь?

Д_И_ана писал(а):

Что то подобное и я испытала, когда ездила в Самару.

Д_И_ана писал(а):

недавнео попался рецепт печени в беконе, тоже взяла на заметку, так как в морозилке много печени только говяжей. Вкусно получилось с беконом?

Я как-то готовила куриную печень с беконом и грибами по рецепту Лены ТЕН, https://forum.say7.info/topic99220-25.html