Самбуса - самса по-таджикски

marina40

Marinanna

56 лет
Австрия
Rositta писал(а):
некоторые самсушки при выпечке открылись. А так было вкусно. Рахмат.

Да Роза, они такие - коварные. Я поэтому их еще косичкой потом "заплетаю" - не столько красоты ради, сколько для прочности. Их можно еще класть на протвень швом вниз. И есть еще один способ - складывать тесто конвертом (как одеяло) и не залеплять, а швом вниз. Но я там не люблю - толстовато с одного бока тогда получается.

 
13 Сен 2009 18:18

Страница 2 из 4