Шоколадный пирог «Бродяга из Волгограда»

Амритана писал(а):

Не вышел у меня "мокрый" пирог.

Ната, спасибо за отзыв!!! Как жаль, что не получилось!
Пришло в голову, что может разрыхлителя много, поэтому толстенький получился и не пропитался? Возможно такое? Я клала буквально треть ч.л., но у меня убойный немецкий разрыхлитель.
И ещё по заливке, может с весом немного ошиблись? Там теоретически жидкость в виде масла и молока, и сахар с какао в теплом молоке растворяются, то есть она не густая получается.

Я очень надеюсь, что получится в следующий раз!